|
.....سلام سلام...... لذت داشتن یه دوست خوب تو یه دنیای بد... مثل خوردن یه فنجون قهوه گرم تو هوای سرده. درسته که هوا رو گرم نمی کنه ، ولی آدمو که دلگرم می کن شکلات قهوه 
این شکلات خیلی ساده درست میشه و نیازی به فر هم ندارید. مواد لازم :
کره را با درجه حرارت ملایم ذوب کنید، بعد از روی حرارت برداشته و پودرکاکائو را اضافه کنید و در کره آب شده کاکائو را حل کنید و بعد قهوه را اضافه کنید. تخم مرغ را در ظرفی جداگانه با چنگال بزنید و بعد به مواد اضافه کنید. حالا دوباره مواد را روی شعله ملایم به مدت چند دقیقه بگذارید و مرتب هم بزنید که مشکل خامی تخم مرغ از بین بره.دوباره از روی حرارت بردارید و پودر قند، گردو و پودر بیسکویت و وانیل یا رنده پوست پرتقال را اضافه کنید. 
مواد را مخلوط کرده و به اندازه یه گلوله برداشته اگه سفت بود کمی شیر اضافه کنید. گلوله ها رو میتونید داخل پودرنارگیل،گردو،بادام ... بغلطونید. یا میتونید داخل اکلیل رنگی خوراکی زده و داخل کپسول بچینید. All Rights Reserved By Marshal Team Work |
