انتقال جرم و عمليات واحد 1 و 2
انتقال جرم و عمليات واحد 1 و 2
انتقال جرم
تعیین ضرایب انتقال جرم:
تعداد سوالات مطرح شده از این مبحث بالا به نظر میرسد و مورد توجه طراحان بوده است.
تعیین ضرایب انتقال جرم (تئوریهای انتقال جرم):
شامل سؤال96 است. ظاهر سؤال نسبت به سالهای پیشین کمی ناآشنا به نظر میرسد و نیاز به دقت دارد.
تعیین ضرایب انتقال جرم (تشابه بین پدیدههای انتقال):
شامل سؤال 97 است. با دانستن شرایط لازم برای تشابه بین پدیدهها، حل این سؤال آسان است.
تعیین ضرایب انتقال جرم(اعداد بدون بعد):
شامل سؤال 98 است. با توجه به معادلات عدد شروود در حالتهای مختلف، پاسخگویی به این سؤال دشوار نیست و کمی محاسبات لازم دارد. در سال 92 فقط سؤال 100 از این مبحث وجود دارد که با توجه به روابط موجود بین ضرایب انتقال جرم کلی و جابجایی قابل حل است و مشکل به نظر نمیآید.
جذب گازها:
شامل سؤالات 99 و 100 است. مشابه سؤال 99 به تکرار در سالهای گذشته وجود دارد، اما در مورد سؤال 100 میتوان گفت که ناآشنا و به نوعی برای داوطلبان جدید به نظر میآید و نیاز به وقت و دقت بیشتری دارد. در سال 92 سؤالی از این موضوع مطرح نشده است.
انتقال جرم بین فازها:
شامل سؤالات 101 و 103 است. هر دوی این سؤالات با توجه به مفاهیم انتقال جرم بین فازها قابل پاسخگویی است. در سال 92 حدود 4 سؤال از این فصل وجود دارد. سؤالات 96، 98 و102 سؤالاتی ساده هستند و در سالهای اخیر سؤالات مشابه به تکرار وجود داشته است. سؤال 103 نیاز به دقت و محاسبه بیشتری دارد و سؤالات متوسطی به شمار میآید.
دستگاههای مربوط به عملیات گاز ـ مایع:
شامل سؤال 102 است. مشابه این سؤال در سالهای پیشین به چشم نمیخورد و از نظر نحوه حل قابل تأمل و دقت است. در سال 92، سؤال 97 از این بحث وجود دارد و با اندکی تأمل قابل حل است. در سال 92 از نفوذ در سیستمها 2 سؤال مطرح شده است که هر 2 سؤال (99 و 101) سؤالات آسانی به شمار میآیند. این مبحث در سال 93 مورد توجه طراح نبوده است.
عملیات واحد 1 و2
تقطیر:
شامل سؤالات 104، 105، 106، 107، 108 و111 است. تعداد سؤالات مطرح شده از تقطیر نسبتاً زیاد است، اما سؤالات از درجه سختی بالایی برخوردار نیستند و همگی به نوعی در سالهای پیشین تکرار شدهاند. در سال 92، 4 سؤال از تقطیر وجود دارد که سؤالات 104، 108 و 113 ساده هستند و در سالهای اخیر بسیار دیده شده است. در مورد سؤال 107 کمی نیاز به تفکر بیشتری احساس میشود.
استخراج از جامدات:
شامل سؤال 109 است. مفهوم این سؤال در عین سادگی ممکن است در پاسخگویی داوطلب را دچار شک کند! زیرا بعضی گزینهها نزدیک به هم هستند و ممکن است گیجکننده باشد. در سال 92 نیز یک سؤال از این بخش وجود دارد که با دقت در مفاهیم استخراج، انتخاب گزینه صحیح سخت به نظر نمیرسد (سؤال 112).
استخراج از مایعات:
شامل سؤال 110 است. این سؤال با دانستن نحوه کار دستگاههای مختلف استخراج به آسانی قابل حل است. در سال 92 سؤال 109 مربوط به استخراج مایعات است که با ظاهری ساده ممکن است داوطلب در انتخاب گزینهها دچار شک شود. اما سؤال 114 کاملاً آسان میباشد.
خشک کردن:
شامل سؤالات 112 و 114 است. هر دوی اين سؤالات مبحث فوق کاملاً متداول و آسان میباشد. در سال 92 فقط 1 سؤال از خشک کردن وجود دارد که سؤالی آسان به شمار میآید (سؤال 110).
تبخیر کنندهها:
شامل سؤال 113 است. سؤال مطرح شده از این مبحث عینا در سالهای پیشین وجود دارد و مشکلی در پاسخگویی نیست. در سال 92، سؤالات 106 و 115 از بحث تبخیرکنندهها مطرح است. سؤال 106 با ظاهری ساده اما نیاز به اطلاعات از خواص فیزیکی مایعات و محلولها دارد که محدوده لزجت را باید بدانیم و در صورت قدرت مقایسه نسبی مشکلی برای پاسخگویی وجود ندارد. در مورد سؤال 115 رابطه آسان و متداولی مورد سؤال است. عملیات مرطوبسازی:
شامل سؤال 115 است. این مبحث نیز در کنکور 93 سؤالی کاملاً آشنا و ساده را داراست. در سال 92 سؤالات 105 و 111 از موضوع رطوبتسنجی مطرح است که هر دو نیاز به درک خوب و مفهومی از این بحث دارند و از سؤال موجود در سال 93 درجه دشواری بالاتری دارند.