آرد هم منفجر میشود...!!

[S H i M A]

همه ميدانيم كه بيشتر گندم سفيد از نشاسته درست شده است.

ميدانيم كه نشاسته از كربوهيدرات ساخته شده است يعني از به هم

پيوستن زنجيره ی مولكولهاي شكر.

هر كسي كه تا بحال مارشمالو (نوعي شيريني خميرمانند ) را اتش زده

باشد ميداند كه شكر براحتي ميسوزد , پس ارد هم ميتواند.

آرد و خيلي از كربوهيدراتهاي ديگر وقتي انها در هوا بحالت گرد و غبار وجود

دارند ميتواند اتش بگيرند .

فقط کافيه در هر متر مكعب 50 گرم يا بيشتر آرد بصورت گرد در هوا وجود

داشته باشد و مشتعل شود.

ذره هاي آرد انقدر كوچك هستند كه فورا ميسوزند.

وقتي يك ذره بسوزد بقيه ذره هاي نزديكش را هم روشن ميكند و انوقت

شعله بوجود امده تمام ابر ارد را شعله ور كرده و منفجر ميشود.

تقريبا هر كربو هيدرات بصورت گرد و غبار وقتي مشتعل شود منفجر خواهد شد.

در خيلي از انبارهاي آرد به همين صورت با يك جرقه يا يك منبع گرما باعت

انفجار و اتش سوزي ميشود...