شیر و لبنیات یکی از گروه های غذائی مهم در هرم غذائی هستند. در این گروه علاوه بر شیر، فرآورده های آن مثلماست، دوغ، پنیر، کشک و بستنی قرار میگیرند. مواد غذایي اين گروه ارزش غذائي مشابه دارند و میتوانند بجاي يکديگر مصرف شوند. مقدار مواد مغذي ( مثل کلسيم، پروتئين ...) موجود در يک واحد از شير و...