نتایح جستجو

فلافل نوعی غذای تند و محبوب است که به صورت ساندویچ در تمامی نقاط کشور خصوصا بندری ها طرفدارهای زیادی دارد، نام این غذا نیز از فلفل گرفته شده است زیرا اصل لبنانی آن فلفل قرمز فراوانی دارد مواد لازم: ۱- نخود ۵۰۰ گرم ۲- تخم مرغ ۳ تا ۴ عدد ۳- گشنیز ۲۵۰ گرم ۴- زیره ی کوبیده ۱ قاشق سوپخوری ۵- فلفل...

از مقوی ترین دسرهای سنتی که در بیشتر سفره های ایرانی و مخصوصا برای افطار در ماه رمضان پیدا میشوند حلواست آرد سنگگ بهترین آرد مورد استفاده در تهیه حلوای مجلسی است. مواد لازم: ۱- آرد سنگک: یک کیلو (شش پیمانه)۲- روغن‌نباتی: دو پیمانه۳- روغن‌مایع: نصف پیمانه۴- کره: ۱۰۰گرم۵- حلوا شکری: ۱۰۰گرم۶-...

انواع دسر و پیش غذا دسر تیرامیسو یک دسر پرطرفدار ایتالیایی است که بسیار خوشمزه و دارای ظاهر وسوسه انگیز است، طرز تهیه این دسر خوشمزه را در ادامه با توضیحات وشکل مشاهده نمایید مواد لازم: ۱- ماسکارپونه یا پنیر خامه ای ۲ لیوان ۲- پودر شکر نصف لیوان ۳- قهوه اماده سرد ۲ لیوان ۴- خامه زده شده ۲...

سوپ سبزیجات بسیار مقوی و دارای خواص بسیار میباشد،غذایی بسیار مفید که برای افراد چاق بهتر است که شب ها به جای شام سنگین از این نوع سوپ استفاده کنند.مواد لازم: ۱- آب گوشت یا مرغ ۵ لیوان ۲- ماکارانی ریز سوپ ۱۰۰ گرم ۳- هویج ۳ عدد ۴- فلفل دلمه ای ۱ عدد ۵- کرفس ۱۰۰ گرم ۶- پیاز ۱ عدد...

انواع پلو و چلو تهیه برنج ساده بر دو نوع است یکی آبکش و دیگر کته. برنج آبکشی زمان بیشتری برای تهیه لازم دارد و این زمان باعث میشودکه برنج به اندازه کافی قد کشیده و زیبایی بیشتری داشته باشد . این نوع تهیه برنج بیشتر برای مهمانی ها و همینطور برای تهیه پلوهای مخلوط کاربرد دارد . مواد لازم برای...

شنیتسل مرغ: این غذای پرطرفدار با مرغ ، تهیه این غذای آلمانی‌الاصل واقعا ساده است. مزه بسیار خوبی دارد و به سرعت آماده می‌شود. علاوه بر آن، با توجه به اینکه معمولا همراه سالاد و سیب‌زمینی سرخ کرده یا پوره سیب‌زمینی سرو می‌شود، نصف یک سینه مرغ متوسط برای هر نفر کافی است و هزینه چندانی ندارد. چه...

میتونید یه غذای معمولی رو خاص بپزید عدس را می‌پزیم. بعد از پختن، آب آن ‌را کنار گذاشته و عدس را می‌کوبیم تا کاملا له شود. در ظرفی روغن را ریخته و پیاز سرخ شده را همراه با آرد کمی تفت می‌دهیم… مواد لازم ۱- عدس: یک لیوان۲- سیب ‌زمینی متوسط: یک عدد۳- پیاز سرخ شده: سه قاشق غذاخوری۴- آرد: یک قاشق...

۱- نان سنگک: بر حسب بررسی های معمول و گزارشات انستیتو تغذیه ایران نان سنگک بیشتر از نان های دیگر مورد پسند و مصرف ایرانیان می باشد.- شکل ظاهری: نانی است تقریبا مثلثی شکل به ضخامت تقریبی ۵ الی ۱۰ میلی متر و طول ۷۰ الی ۷۵ سانتی متر و عریض ترین (پهن ترین) قسمت نان حدود ۳۰ سانتی متر می باشد. مواد...

اگر شما از آن دسته افراد هستید که همیشه هنگام کباب کردن با مشکل ریختن مواد روی آتش مواجه هستید، ما در اینجا به‌طور مفصل به روش پخت و فوت و فن‌های آن می‌پردازیم. پس از همین امروز وعده نهار یکی از روزهای پایان این هفته یا هفته آتی را با چلوکباب خانگی به خانواده تان بدهید. مواد لازم برای ۶ نفر...