سلام لطفا من راهنمایی کنید جزوه های زیر چطور تهیه کنم :
۱- صنایع لبنیات سیدعلی مرتضوی و صنايع لبنيات خسروشاهی
2-تکنولوژی قند دکتر بهزاد دانشگاه مشهد و دانشگاه شیراز
3-تکنولوژی روغن های خوراکی دکتر محمد حسین حداد خداپرست و دانشگاه تهران
4-تکنولوژی غلات دکتر مهدی کدیو دانشگاه اصفهان
5-کنسروسازی...