آش ترش
آش ترش
آش ترش مازندران
مواد لازم :
حبوبات پخته شده (نخود و لوبیا سفید و باقالی و عدس )....هر کدام نصف لیوان ...
برنج نیم دانه ...یک و نیم لیوان
سبزی آش: ( چغندر و اسفناج و تره خرد شده ).....400 گرم ...
رب انار و شکر به میزان لازم
نمک و ادویه جات به میزان لازم ...
سیر و نعنا هم به...