کافیه یکم گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده مخلوط کرده خوب ورز بدید.بعد توی ماهیتابه یکم پیاز خورد شده را با روغن کمی تفت بدین. البته روغنش زیاد نباشه. بعد سه لیوان آب روش بریزید و بعدش یکم رب گوجه خواستین یکم هم رب انار بعد نمک و ادویه جات اضافه کرده بزارید بجوشه بعد گوشت چرخ کرده را که آماده...