مواد لازم : چلو گوشت سمنانی
گردن گوسفند 1 عدد
پیاز خرد شده 2 عدد متوسط
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
ادویه ( دارچین و نمک و زعفران ) مقداری
– روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه :
پیاز را خرد کرده و سرخ می کنیم . گردن گوسفند را داخل پیاز سرخ می کنیم بعد از کمی تفت دادن رب گوجه فرنگی را به مواد...