مواد لازم
ماهي استروژن - 300 گرم
پياز - يك عدد
زعفران - يك قاشق غذاخوري
روغن زيتون - يك قاشق چايخوري
زنجبيل رنده شده - كمي
پودر سير - يك قاشق چايخوري
ليموترش - يك عدد
فلفل دلمه سبز - يك عدد
شويد تازه - چند برگ
نمك و فلفل - به ميزان لازم
كرفس - به ميزان لازم
سس سويا - يك قاشق چايخوري
طرز تهيه...