نتایح جستجو

سلام میگم این ترم بهم شیمی دادن با لاری مهندسی با نیا کوثری بیوفیزیک با فرهناکی این استادا چجورین؟

سلام مرسی برای عکس خوشحال میشم به تاپیک صنایع غذایی هم سر بزنید یه جورایی با شیمی هم ارتباط داره

سلام خانم مهندس مرسی آره شیراز خوبه من امروز اومدم حالا جمعه باید برم باید ببخشید من چند روز گرفتارم کمتر میتونم بیام آقای فرخی هم من ازش بیخبرم اون چرا نمیاد؟ الحمدالله مثل شما بچه های فعال زیادند ما چیکاره ایم نزنید این حرفارو ناراحت میشم

سلام افسون جان هم تولد مدیر شدنت و هم تولد خودت مبارک ایشالا که همواره موید و موفق باشی ببخشید دیر تبریک گفتم میدونی که اینجا نبودم به هر حال بازم تولدت مبارک

سلام زهرا جان مرسی بابت عکس زیبات نه بابا زیادم دلگیر نبود مگه تو راضی نیستی

ممنون برای دوستی

منم دان نکردم چون دارمشون ولی حتما درسته حالا خودش دان می کنه اگه گفت مشکل داره من درستشو می زارم

افشین این کتابای رئولوژی رو چطوری میتونه دانلود کنه لینکشو نذاشتی

زهرا جون ممنون از عکس قشنگت

راستش منم تقریبا با نازی مو موافقم اینکه با افزایش کربن MP بالا میره در حالت کلی نمیتونه درست باشه نقطه ذوب به آرایش زنجیره و پیوند هایی است که بین FA ها است بستگی داره حالا مثلا در 16 تایی زنجیره منظم و مستقیم و پیوند ها محکم واستوار است اما با افزایش یک کربن و 17 تا این کربن بر پیوند های تشکیل...

خوب دلیل آن چیست یعنی چگونه زوج کربنه این پایداری را می دهد و فرد کربنه نمیتواند؟ مکانیسم آن به چه ترتیب است؟

ممنون نازی مو جان اما منظور من این بود که مگر شما نمیگید که با افزایش تعداد کربن در زنجیره نقطه ذوب افزایش میابد پس چرا در اسید پالمیتیک با 16 کربن نقطه ذوب62.9 درجه است اما در اسید مارگاریک با 17 کربن با اینکه تعداد کربن بیشتر است نقطه ذوب 61.3 درجه است و نقطه ذوب کاهش یافته است؟

وقتی صحبت از بیو میشه یعنی با یک موجود زنده سروکار دارید و الان در کشور ما این رشته زیاد شناخته شده نیست اما بیشتر به کارهای تحقیقاتی می پردازند مثلا یک باکتری خاص را رشد می دهند واز آن بیو پروداکت تولید می کنند البته این رشته بسیار فراتر از این حرفاست منابع هم در دفترچه کنکور است

شما برای ارشد به هر رشته ای که دوست داری میتونی بری به شرط اینکه در کنکور آن رشته قبول بشی البته اگه میخوای مرتبط با رشتمون بری به نظر من بهترینش بیوتکنولوژی است اما قبولیش سخته

دوست عزیز کتابهای فارسی معمولا به صورت pdf در اینترنت نیست و باید از بازار تهیه کنی ولی اگر کتاب لاتین میخواهی درخاست بده

افسون جان فکر کنم منظورشون دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم تحقیقات تهران است چون اونجا صنایع غذایی داره

هرچی پیوند دوگانه افزایش یابد نقطه ذوب کاهش میابد البته سیس و ترانس هم با هم فرق دارن که نقطه ذوب ترانس بیشتره دوستان کسی میدونه توی اسید های چرب فرد کربنه با پیوند دوگانه تغیر نقطه ذوب چطوریه؟

البتخ این تقسیم بندی یه جور تقسیم بندی فیزیکی هست و ما به طور کلی نمیتونیم اینطوری تقسیم بندی کنیم خوب دلیل این جامد و مایع بودن نقطه ذوب است حالا دوستان بگن توی اسید های چرب چطور نقطه ذوب افزایش یا کاهش میابد

شاید شما درست میگی من فقط شنیدم اگه درست باشه که باید فاتحه ارشد رو خوند