کتاب غذاهای خوشمزه با قارچ
این کتاب با هدف معرفی غذاهایی همراه با قارچ برای اشاعه فرهنگ استفاده از قارچ چاپ شده است. کتاب «غذاهای خوشمزه با قارچ تحولی در هنر آشپزی» بعد از معرفی قارچ و طریقه آماده سازی شامل فهرستی از غذاهای طبخ شده با قارچ شامل:پیش غذاها، اردوها، سوپ ها، سالادها، سالاد...