نتایح جستجو

  1. MARIA RED

    [شیرینی] - بمب های شکلاتی با مغز گیلاس و آلبالو

    اگر عاشق شکلات و گیلاس هستید، این بمب های خوشمزه را درست کنید و در مهمانی ها آنها را سرو کنید. مواد لازم: 1 بسته پودر کیک یک و نیم فنجان آب نیم فنجان روغن نباتی 3 عدد تخم مرغ 1 قوطی خامه سفید 50 عدد گیلاس یا آلبالو با ساقه شکلات معمولی یا تلخ به مقدار لازم جهت پوشاندن بمب ها طرز...
  2. MARIA RED

    [ غذاهای فرنگی] - ×طرز تهيــــه مــرغ پورتوريــــكو×

    مواد لازم : مرغ خرد شده یک تا یک و نیم کیلو نمک یک قاشق سوپ خوری برگ بو یک عدد روغن زیتون یک فنجان کره 4 قاشق سوپ خوری پیاز قاچ شده 250 گرم سرکه نصف فنجان طرز تهیه : روی مرغ ها نمک و فلفل بمالید و سپس آن را در روغن زیتون تفت دهید . پیازها را روی مرغ ها بچینید و...
  3. MARIA RED

    [صبحانه] - پنیر توپی یک غذای متفاوت و کامل برای صبحانه

    معمول ترین خوراک برای صبحانه، چای، نان و پنیر است. اما چه بهتر که آن را کمی مجلل تر کنید. استفاده از مواد به کار رفته در این غذا آن را به نوعی تبدیل به یک غذای کامل می کند. مواد لازم برای 4 نفر: پنیر سفید: 200 گرم مغز گردو: 500 گرم ترخون ساطوری: 4 قاشق غذاخوری آبلیمو: 4 قاشق...
  4. MARIA RED

    [غذاهای فرنگی] - کانفی اردک با ترشی کشمش تند

    آماده سازی: ۳۰ دقیقه مدت انتظار: ۲ ساعت مجموعاً: ۲ ساعت و ۳۰ دقیقه مواد لازم : برای ۸ نفر ران اردک (با پوست و استخوان) ۸ عدد سیر (ریز خرد شده) ۴ حبه آویشن (جدا شده از ساقه) ۹ شاخه کوچک کشمش طلایی ۱ و نیم فنجان دانه خردل قهوه ای ۲ قاشق چایخوری سرکه سفید ۱/۲...
  5. MARIA RED

    [غذاهای سنتی] - ته چـیـن بـه

    مواد لازم (8 نفر) • 500 گرم به • 300 گرم سینه مرغ پخته*شده • دو پیمانه برنج • دو قاشق سوپ*خوری زعـفران دم کرده • یک قاشق سوپ*خوری دارچین • یک پیمانه ماست • سه عدد تخم*مرغ • نمک و فلفل • دو قاشق سوپ*خوری روغن زیتون • نصف پیمانه ماست چکیده...
  6. MARIA RED

    [غذاهای فرنگی] - غذای ترکیه ای:سیمیت نمكی

    مواد لازم • 100 گرم كره • 10 گرم بكینگ پودر • یك قاشق چایخوری نمك • 2 قاشق چایخوری سركه • یك فنجان کوچک روغن زیتون • آرد • 1 عدد سفیده تخم مرغ • كنجد طرز تهیه 1. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. سینی فر را با کمی روغن چرب کنید و کنار بگذارید. 2...
  7. MARIA RED

    [غذاهای فرنگی] - مرغ سرخ کرده به سبک برزیلی ها

    مواد لازم: • 1 قاشق چایخوری زیره • 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه • نیم قاشق چایخوری فلفل کاین • یک سوم فنجان سس سویا • ربع فنجان شیر نارگیل • 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی • 4 قاشق غذاخوری روغن کنجد • 450 گرم سینه مرغ بدون استخوان • 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز متوسط •...
  8. MARIA RED

    [فست فود] - کالباس خانگی

    مواد لازم: سینه مرغ یا گوشت بوقلمون 500 گرم آرد سفید 40 گرم نشاسته گندم 80 گرم شیر خشک 80 گرم روغن 10-8 ق غ سیر 4 حبه پودر سیر 1 ق م جوز هندی یک پنجم ق م زنجبیل یک چهارم ق م آویشن یک دوم ق م هل یک دوم ق م میخک دو عدد نمک یک و نیم ق م فلفل سفید یک دوم...
  9. MARIA RED

    [نکات آشپزخانه] - با توت فرنگی چه کارها که نمی شود کرد

    توت*فرنگی*های تاکسیدو پوش مواد لازم • 15 عدد توت*فرنگی درشت • 85 گرم شکلات تلخ • 85 گرم شکلات سفید روش تهیه 1. شکلات*ها را در کاسه های جداگانه خرد کنید. 2. دو قابلمه را تا نصفه آب کنید و روی اجاق قرار دهید. پس از جوشیدن، کاسه شکلات ها را روی آنها قرار دهید و به روش...
  10. MARIA RED

    [غذاهای فرنگی] - غذاهای ژاپنی

    غذاهای ژاپنی
  11. MARIA RED

    [پیش غذا] - لقمه های خوشمزه با سالاد کلم و انبه

    مواد لازم برای سالاد کلم و انبه • 2 فنجان کلم رنده شده • ربع فنجان گشنیز تازه، خرد شده • 1 عدد فلفل کامل، دانه گرفته و خرد شده • 1 عدد انبه بزرگ، پوست گرفته و خرد شده • 2 قاشق چایخوری روغن زیتون • 1 عدد آووکادوی بزرگ، بدون پوست و هسته، خرد شده • 1 عدد لیمو ترش، آب...
  12. MARIA RED

    [کتلت و شامی]- کتلت گرد غوره

    مواد لازم • ۲۵۰ گرم گوشت* چرخ*کرده • یک عدد پیاز رنده شده • یک عدد سیب*زمینی متوسط رنده شده • یک عدد تخم*مرغ • نمک* و زردچوبه • یک قاشق غذاخوری آرد نخودچی • دو عدد متوسط پیاز سرخ شده • دو عدد سیب*زمینی متوسط ورقه شده • سه عدد گوجه*فرنگی متوسط • گرد غوره...
  13. MARIA RED

    [کتلت و شامی]- شامی کشمشی

    مواد لازم (8 تا 10 نفر) • 300 گرم گوشت گوسفند یا گوساله بی استخوان • یک پیمانه کشمش • دو پیمانه نخود خیس کرده • یک پیمانه برنج • 2 قاشق غذاخوری ترخون خرد شده • 2 قاشق غذاخوری پیاز داغ • 2 تا 3 عدد تخم مرغ • 1 قاشق چایخوری زردچوبه • 2 قاشق غذاخوری آرد گندم یا...
  14. MARIA RED

    میان وعده های رنگی که با بیماری ها می جنگند!

    احتمالاً توجه کرده اید که اضافه کردن کمی رنگ به لباس ها و یا غذاهایتان روش بسیار خوبی برای جذابتر کردن چیزها و علاقه مند شدن به آنهاست. این واقعیت وجود دارد که غذاهای رنگی هم برای کودکان و هم برای بزرگترها مجذوب کننده هستند. میوه ها و سبزیجات رنگی هم به محافظت از بدن در مقابل بیماری هایی...
  15. MARIA RED

    [دلمه] - طرز تهیه دلمه بادمجان بقچه ای

    مواد لازم • 6 عدد بادنجان • 250 گرم گوشت چرخ*کرده • یک عدد پیاز متوسط • جعفری خرد شده، • نمک، فلفل*سیاه • رب گوجه*فرنگی • ماست و سیر برای تزئین طرز تهیه 1. بادنجان ها را پوست بگیرید و ورقه ورقه کنید. سپس نمک بزنید و بگذارید آب تلخ خود را پس بدهد...
  16. MARIA RED

    [غذاهای فرنگی] - مغولـین چیه؟

    مواد لازم: [*=center] فیله گوساله: یک کیلوگرم [*=center] هویج: 4 عدد [*=center] فلفل دلمه*ای: 3 عدد سبز و زرد و قرمز [*=center] لوبیاسبز: 300 گرم [*=center] قارچ دکمه*ای: 500 گرم [*=center] پــودر پیاز: یک قاشـــق چای*خوری [*=center] پودر کاری و آویشن: از هر کدام نوک کارد [*=center]...
  17. MARIA RED

    [دلمه] - دلمه پیاز سفید

    مواد لازم • 200 گرم گوشت گوساله • 1/4 پیمانه روغن یا کره • 2 تا 3 قاشق سوپخوری پیاز سرخ کرده • نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه • 100گرم سبزی دلمه خرد شده • نصف قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی • 1 قاشق چایخوری نمک • 3 تا 4 قاشق سوپخوری آب لیموترش • 1 قاشق سوپخوری شکر •...
  18. MARIA RED

    [دلمه] - دلمه سیب

    مواد لازم • 1 عدد پیاز درشت • روغن • زردچوبه، دارچین، نمک • زعفران دم کرده • 200 گرم گوشت چرخ کرده • 1/4 پیمانه لپه • 1 قاشق سوپخوری شکر • 2 قاشق سوپخوری آب لیموترش • 4 عدد سیب درشت • 3 قاشق سوپخوری کره طرز تهیه 1. ابتدا پیاز را در روغن تفت...
  19. MARIA RED

    [پیش غذا] - کاهو و مرغ وانبه

    یک وعده ی فوق العاده سالم که هم میتونه به عنوان پیش غذا، و هم به عنوان یه وعده ی اصلی سالم مورد استفاده قرار بگیره. فکت گرافی “کاهو و مرغ و انبه” رو ببینید.
  20. MARIA RED

    [دلمه] - دلمه گوجه فرنگی با ژامبون

    مواد لازم • 4 عدد گوجه فرنگی • 200 گرم قارچ • 100 گرم ژامبون گوشت دودی • 150گرم خامه • یک عدد پیاز • یک قاشق غذاخوری آرد سفید • نمک و فلفل طرز تهیه 1. گوجه فرنگی ها را بشوید و خشک کنید. سر گوجه فرنگی ها را ببرید. با قاشق داخل آنها را خالی کنید و مواد...
بالا