نتایح جستجو

طرز تهیه پودر پیاز خانگی در فر، ماکروفر یا در آفتاب + طرز استفاده پودر پیاز پودر پیاز یکی از طمع دهنده‌های اصلی در غذاهای اکثر ما ایرانی‌هاست که طرز تهیه آن به صورت خانگی بسیار ساده است. در بسیاری از شرایط تهیه پیاز خام برای پخت‌و‌پز امکان‌پذیر نیست. حتی گاهی ترجیح می‌دهیم به جای پیاز خام از...

سیرابی از آن دسته غذاهایی است که یا عاشقش هستید یا از آن بیزارید. بد نیست بدانید برخلاف تصور عموم که خوردن غذاهایی مثل کله‌پاچه و سیرابی را مختص ایرانیان می‌دانید، روز ۲۴ اکتبر هر سال روز جهانی «سیرابی» است. سیرابی فواید زیادی برای سلامت بدن دارد و در عین حال زیاده‌روی در مصرف آن می‌تواند به...

تمیز کردن کله پاچه در خانه یکی از چالش برانگیزترین کارهایی است که اگر به خوبی با آن آشنا نباشید، شما را دچار دردسر خواهد کرد. اما روش تمیز کردن حرفه‌ای کله پاچه در منزل چگونه است؟ روش کندن موی کله پاچه در خانه را بلد هستید؟ بهترین روش تمیز کردن کله پاچه تمیز کردن کله پاچه یکی از...

۲ طرز تهیه کله پاچه خوشمزه به روش طباخی + ترکیب ادویه کله پاچه یا به قول جوان‌ترها کلپچ یکی از خوشمزه‌ترین و لذیذترین غذاهای ایرانی، منطقه خاورمیانه و جنوب قفقاز است. کله پاچه بیشتر به عنوان صبحانه گرم سرو می‌شود. شما به راحتی می‌توانید کله پاچه خانگی به روش مغازه‌ای و طباخی را در خانه تهیه...

انواع روش ها و نحوه تمیز کردن سیرابی در منزل با جوش شیرین، آسپرین و … نحوه تمیز کردن سیرابی همیشه یک کار سخت برای تهیه آبگوشت سیرابی در خانه بوده است. سیرابی یکی از لذیذترین و البته مفیدترین غذاها است که ویتامین‌های زیادی دارد. سیرابی شسته نشده معمولاً بوی بسیار بد و نامطبوعی دارد و از همین...

معمولاً در لیست کارهای خانه تکانی عید از بین بردن انواع لکه روی فرش و تمیز کردن فرش جایگاه ویژه‌ای دارد. ریختن چای، غذا، آب میوه و سبزیجات به خصوص آب هویج، خون، ژله، جوهر، لکه‌های زرد شده و هر چیز دیگری روی فرش می‌تواند لکه‌هایی زشت و زننده روی آن ایجاد کند. در این مقاله سرویس سبک زندگی...

اگر اهل خراسان یا سیستان و بلوچستان باشید، احتمالا با غلور آشنایی دارید. غلور از غذاهای نذری محرم استان خراسان جنوبی، بیرجند و زابل است که در مناسبت‌های عزا و مذهبی مثل عاشورا، تاسوعا، روز اربعین و ۲۸ صفر تهیه و بین مردم توزیع می‌شود. برای درست کردن آش غلور یا حلیم غلور هم مراسمی برگزار شده و...

حلیم یکی از لذیذترین و مقوی ترین غذاهای ایرانی است که اکثر مردم آن را به عنوان صبحانه گرم یا برای افطار و سحری ماه رمضان میل می کنند. ترکیبی از گندم و گوشت که یک غذای فوق العاده خوشمزه و پرانرژی است. حلیم گندم معمولاً در همه جای ایران شبیه به هم پخت می شود. اما در برخی شهرها در زمان پخت نکاتی...

طرز تهیه حلیم گندم کشدار مجلسی و نذری به روش بازاری «حلیم» یا «هلیم» یکی از پرطرفدارترین و مقوی‌ترین انواع حلیم و جزو غذاهای ایرانی و در لیست غذاهای زمستانی با طبع گرم است. علاوه بر این حلیم یک غذای محبوب ماه رمضانی برای برنامه غذایی یک ماهه رمضان و جزو غذاهای نذری محرم در شهرهای مختلف ایران...

آلرژی فصلی چیست؟ آیا چیزی در مورد علائم آلرژی فصلی یا تب یونجه می‌دانید؟ مهم‌ترین علت آلرژی فصلی چیست و چرا برخی افراد به آن مبتلا می‌شوند؟ بهترین داروی آلرژی فصلی چیست و چطور می‌توان علائم مربوط به این مشکل را تسکین داد؟ اگر شما هم جزو آن دسته از افرادی باشید که سابقه ابتلابه حساسیت فصلی را...

در فصول پاییز و زمستان بیشتر از دیگر روزهای سال امکان تب وجود دارد. دلیلش هم اپیدمی انواع ویروس‌های سرماخوردگی، آنفولانزای فصلی و جدید و البته حالا هم که شیوع ویروس بیماری کرونا است که یکی از علائم آن تب و لرز است. اما برای پایین آوردن تب کودکان و بزرگسالان چه باید کرد؟ تب بالا در صورت کنترل...

پروبیوتیک چیست؟ پروبیوتیک در زبان لاتین به معنای «برای زندگی» است. در حال حاضر تعریف مشخصی برای پروبیوتیک وجود ندارد با این‌همه سازمان‌های مشهور بین‌المللی مانند سازمان بهداشت جهانی WHO و انجمن علمی پروبیوتیک و پربیوتیک ISAPP تعاریفی از پروبیوتیک ارائه داده‌اند. براساس تعریف سازمان...

سندرم پیش از قاعدگی یا PMS یکی از سخت ترین مشکلاتی است که از هر ۴ خانم ۳ نفر آن را تجربه می کنند. مشکلاتی که با نزدیک شدن به دوران پریودی آغاز می شود. طی این دوره فرد تغییرات خلقی، درد سینه، اشتهای زیاد، احساس خستگی، تحریک پذیری و گاهی افسردگی را تجربه می کند. شدت علائم در برخی افراد بیشتر و در...

سرطان تخمدان چیست؟ سرطان تخمدان در واقع ششمین سرطان کشنده در میان زنان است که معمولا در سنین بالای ۶۵ سال فرد را مبتلا می‌کند. تشخیص سرطان تخمدان معمولا کار سختی است و متاسفانه بعد از پیشرفت بیماری، فرد متوجه ابتلا به آن می‌شود. سپتامبر ماه جهانی آگاهی رسانی در مورد سرطان تخمدان است. به همین...

سندرم تخمدان پلی کیستیک یا PCOS یک نوع بیماری شایع در بین خانم‌ها است که معمولاً با قاعدگی نامنظم و یا قطع شدن قاعدگی همراه است. افرادی که به این بیماری مبتلا هستند چندین کیست در تخمدان خود دارند که در اثر تولید بیش از حد هورمون‌های آندروژن ایجاد شده است. تقریباً ۵۰ درصد از خانم‌هایی که به عارضه...

برخی افراد با خوردن برخی مواد غذایی یا تجربه تنش و استرس دچار تغییرات محسوس گوارشی شده و نفخ، دل درد و دلپیچه، نفخ، اسهال یا یبوست را تجربه می کنند. به مجموعه این علائم سندروم روده تحریک پذیر (irritable bowel syndrome) گفته می شود. سندروم روده تحریک پذیر چیست سندروم روده تحریک پذیر (IBS)...

روش های ساده درمان نفخ شکم در خانه | علت اصلی نفخ شکم روش‌ های ساده‌ای برای درمان و از بین بردن نفخ و گاز شکم و معده وجود دارد. تقریباً همه ما گاهی دچار نفخ شکم پس از غذا خوردن می‌شویم. البته گاهی اوقات نفخ شکم می‌تواند علائم بروز بیماری‌های جدی باشد. بنابراین اگر با رعایت رژیم غذایی مناسب و...

معده درد عصبی می تواند یک اتفاق معمول و رایج برای برخی از افراد باشد. دردی که ارتباط مستقیم با بیماری معده عصبی دارد. به گفته پزشکان این بیماری رسمی و یا قابل تشخیص نیست. معده درد عصبی می تواند وضعیت احساسی و سلامت روانی هم آسیب وارد کند. سلامت روانی ارتباط مستقیمی با فعالیت مناسب دستگاه گوارش،...

سیاه دانه (Nigella Seeds)، بذر گیاهی یک ساله و گل دار است که اصالت آن به جنوب غربی آسیا بر می گردد. این دانه طعمی نسبتا تلخ و تند و بویی قوی دارد. طب سنتی و طب اسلامی بر خاصیت سیاه دانه و روغن آن برای مصارف درمانی تاکید بسیاری می‌ کنند. در حدیثی از پیامبر اعظم (ص) آمده که سیاه دانه دوای هر...

معمولا بهترین و نخستین روشی که برای کاهش سریع درد به ذهن اغلب افراد می‌رسد مصرف داروهای مسکن است. اما اگر کمی صبور باشید و به خاطر در امان ماندن از عوارض داروهای شیمیایی بهترین راه کاهش سریع انواع دردها استفاده از مواد غذایی موثر است. ۱- غذاهای سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ اسیدهای چرب...