اندازه گیری رطوبت مواد غذایی
اندازه گیری رطوبت مواد غذایی
روشهای متعددی برای اندازه گیری رطوبت مواد غذایی وجود دارد:
الف: خشک کردن در هوای اون گرم
در این روش وزن آب از دست داده شدهپس از تبخیر نشان دهنده درصد رطوبت نمونه میباشد.این روش بسیار متداول است ولی در مورد بعضی نمونه های خوراک دام...