سلام دوستان. برای اسانس گیری میتونید به کتب اصول و فنون کاربردی برای متخصصان علوم گیاهی ترجمه شده دکتر اردکانی از انتشارات دانشگاه تهران و کتاب عصاره گیری و استخراج مواد موثره گیاهان دارویی از دکتر صمصام شریعت پناهی انتشارات مانی و نیز کتاب دکتر امیدبیگی جلد اول از انتشارات آستان قدس مراجعه نمایید