سلام.خسته نباشید
سلام.خسته نباشید
1.Moisture diffusivity in pasta during drying:
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/026087749290056C
2. Effects of industrial pasta drying temperatures on starch properties and pasta...
سلام.میشه لطفا فایل کامل این مقاله ها را برام بذارید؟ممنون میشم!
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881461301042X
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022030212006315
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0026265X14001155...
سلام.خسته نباشید و دست مریزاد میگم به خاطر این سایت خیلی خوبتون!
من درمورد اثراتی که زایلیتول در خواص فیزیکی و شیمیایی مواد غذایی ایجاد میکنه مطلب می خوام که این مقالات را پیدا کردم و درخواسم اینه که اصل مقالات را برام بذارید.ممنون...