نتایح جستجو

  1. N

    معرفی و دانلود مقاله‌ و كتاب‌هاي لاتين صنايع غذايي

    سلام. من 4 تا مقاله در مورد بررسي پديده هاي انتقال حرارت و جرم در صنعت ساخت ماكاروني میخوام.میشه لطفا کمکم کنید؟! ممنون
  2. N

    دریافت مقالات ISI صنایع غذایی فقط در این تاپیک

    سلام.خسته نباشید سلام.خسته نباشید 1.Moisture diffusivity in pasta during drying: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/026087749290056C 2. Effects of industrial pasta drying temperatures on starch properties and pasta...
  3. N

    دریافت مقالات ISI صنایع غذایی فقط در این تاپیک

    سلام.میشه لطفا فایل کامل این مقاله ها را برام بذارید؟ممنون میشم! http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881461301042X http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022030212006315 http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0026265X14001155...
  4. N

    دریافت مقالات ISI صنایع غذایی فقط در این تاپیک

    سلام.خسته نباشید و دست مریزاد میگم به خاطر این سایت خیلی خوبتون! من درمورد اثراتی که زایلیتول در خواص فیزیکی و شیمیایی مواد غذایی ایجاد میکنه مطلب می خوام که این مقالات را پیدا کردم و درخواسم اینه که اصل مقالات را برام بذارید.ممنون...
بالا