رودیو و یا گاوبازی (Rodeo) نام یک ورزش محبوب در کشورهای آمریکایی است . این ورزش ریشه در کشورهای اسپانیولی همانند مکزیک و غرب آمریکا دارد ، ولی امروزه ورزش محبوب کاوبوی.های کشورهای آمریکای شمالی، آمریکای جنوبی، آمریکای لاتین، و نیز استرالیا...