کسانی که می خواهند لاغر شوند هر روز آرتیشو بخورند

S i s i l

عضو جدید
کاربر ممتاز
[h=3][/h]

آیا می دانید آرتیشو چیست؟


آرتیشو یا کنگر فرنگی داروی لاغری است و کسانی که می‌خواهند وزن کم کنند و لاغر شوند می‌توانند هر روز آرتیشو بخورند.

گیاه كنگر فرنگی در تحریک ترشحات صفرا، درمان نارسایی و اختلالات کبدی و دفع سموم از بدن بیماران مبتلا به آنژین کاربرد دارد. برگ‌های آرتیشو دارای اینولین و ماده‌ای تلخ بنام سینارین (Cynarine) بوده و این گیاه حاوی پروتئین، آهن، کلسیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، کلسیم، ویتامین آ، ب1، ب2، ب3، ویتامین ث است.
سینارین موجود در این گیاه باعث تحریک ترشحات صفرا می‌شود. کبد را تمیز و اعمال آن را تنظیم می‌کند. در اختلالات کبدی نظیر یبوست‌های ناشی از عدم دفع صفرا، وجود صفرا در خون، ورم روده، زردی و افزایش کلسترول خون موثر است.
افرادی که بدن آنها دچار خارش می‌شود نیز می‌توانند از عصاره این گیاه در درمان و برطرف کردن خارش استفاده کنند. البته بهتر است زنان در طى دوره شیردهی از مصرف آرتیشو خوددارى كنند؛ چرا كه ترشح شیر را كاهش مى‌دهد.
همچنین مصرف این گیاه باعث دفع سنگ‌های کیسه صفرا شده و در هضم غذا موثر است.

گردآوری : گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
منبع : Salamatnews.com
 

S i s i l

عضو جدید
کاربر ممتاز
بابا خواهشا یک مطلب برای تپل شدن هم بزارید دیگه

چگونه لاغرها ، تپل و چاق شوند

ما همیشه فکر می کنیم چاقی، مشکلی است که بر طرف کردن آن سخت است در صورتی که بسیاری از افراد مبتلا به لاغری هستند وافزایش وزن برای آنها مشکل تر از کاهش وزن یک فرد چاق است هر کس با مشخصات فیزیولوژیکی که دارد، در یک محدوده وزنی ، سالم است . اگر چاق تر از آن شود دچار اضافه وزن شده و در معرض ابتلا به بیمارهای مزمن قرار می گیرد ؛ اما کمبود وزن هم خطر زاست . هر چه وزن فرد با حد پائین سلامتی فاصله بیشتری داشته باشد ، خطر ابتلا به بیمار هایی که موجب مرگ زودرس می شوند ، بیشتر است . او توان کافی برای انجام فعالیت های روزانه را ندارد و بیشتر اوقات احساس ضعف می کند. وزن ایده آل ، بر اساس قد انسان و سن یک فرد و شرایط جسمی او محاسبه می شود . او در این وزن نه لاغر و نه چاق و از اندام متوسطی برخوردار است. هدف کلی رژیم های چاقی و لاغری ، رسیدن به این وزن ایده آل است که فرد ، با داشتن آن از سلامتی کامل وبدن زیبا برخوردار می باشد .
www.zibaweb.com

دلیل لاغری چیست؟
این اولین سؤالی است که یک فرد لاغر باید از خود بپرسد. مشکلاتی چون پرکاری تیروئید و اختلالات هورمونی، ناراحتی روحی که تأثیر مستقیم بر غذا خوردن فرد دارد و تنهایی ، همه می توانند دلایل تأثیر گذاری باشند وجود انگل در روده ها و یا بیماری های عفونی دوره ای هم دلایل دیگری برای لاغری مفرط است . با شناسایی دلیل خیلی راحت تر می توان برای حل این مسئله اقدام کرد ، دراین صورت راه درمان را می شناسیم و موانع را یکی یکی از سر راه بر می داریم





چگونه مي توانم وزنم را افزايش دهم؟ www.zibaweb.com

ما هميشه فکر مي کنيم چاقي ، مشکلي است که بر طرف کردن آن سخت است در صورتي که بسياري از افراد مبتلا به لاغري هستند و افزايش وزن براي آنها مشکل تر از کاهش وزن يک فرد چاق است! هر کسي با مشخصات فيزيولوژيکي که دارد. در يک محدوده وزني ، سالم است. اگر چاق تر از آن شود دچار اضافه وزن شده و در معرض ابتلا به بيمارهاي مزمن قرار مي گيرد ؛ اما کمبود وزن هم خطرزاست. هر چه وزن فرد با حد پايين سلامتي فاصله بيشتري داشته باشد ، خطر ابتلا به بيمارهايي که موجب مرگ زودرس مي شود ، بيشتر است. او توان کافي براي انجام فعاليت هاي روزانه را ندارد و بيشتر اوقات احساس ضعف مي کند. وزن ايده آل ، براساس قد و سن يک فرد و شرايط جسمي او محاسبه مي شود. او در اين وزن نه لاغر و نه چاق و از اندام متوسطي برخوردار است. هدف کلي رژيم هاي چاقي و لاغري ، رسيدن به اين وزن ايده آل است که فرد ، با داشتن آن از سلامتي کامل برخوردار مي باشد. براي رسيدن به وزن ايده آل مراحل زير را به ترتيب انجام دهيد. مشکلاتي چون پرکاري تيروئيد و اختلالات هورموني ، ناراحتي روحي که تاثير مستقيم بر غذاخوردن فرد دارد و تنهايي ، همه مي توانند دلايل تاثيرگذاري باشند وجود انگل در روده ها و يا بيماري هاي عفوني دوره اي هم دلايل ديگري براي لاغري مفرط است. با شناسايي دليل خيلي راحت تر مي توان براي حل اين مساله اقدام کرد. در اين صورت راه درمان را مي شناسيم و موانع را يکي يکي از سر راه برمي داريم. براي مثال شما در دانشگاهي تحصيل مي کنيد که مجبور هستيد دور از خانه و تنها باشيد. غذاي دانشگاه را دوست نداريد و حوصله غذا درست کردن هم نداريد اصلا حوصله غذا خوردن هم نداريد هر دفعه که به خانه مي رويد مادرتان از لاغر شدن روز به روز شما شکايت مي کند.
خودتان هم احساس مي کنيد ريزش موهايتان خيلي زياد شده... تا اين که يک روز از ضعف و معده درد شديد به پزشک مراجعه مي کنيد دکتر داروهاي مناسب درمان التهاب معده را به شما داده و به متخصص تغذيه شما را ارجاع مي دهد. مشکل شما تنهايي است. شما به کمک مشاور راه مناسبي مي يابيد تا دوستان جديدي پيدا کنيد و مشاور تغذيه نيز يک برنامه غذايي صحيح به شما ارائه مي دهد. پس از 3 ماه سلامتي کامل خود را به دست مي آوريد. پس بهتر است اول دلايل لاغري را پيدا کنيم. قدم بعدي ، برنامه غذايي درست است. اگر احساس مي کنيد که لاغر هستيد و نياز داريد چند کيلوگرمي اضافه کنيد. راه حل اين نيست که فقط به خوردن غذاهاي پرچرب و شيرين اقدام کنيد. با چنين راه حلي فقط چربي هاي ذخيره اي بدنتان را افزايش داده ايد. براي افزايش وزن بايستي هميشه عضلات خود را افزايش دهيد نه چربي بدنتان را. براي توليد ماهيچه ، بايستي يک برنامه ورزشي منظم را شروع کنيد. حتما به يک کلاس ورزشي برويد و سعي کنيد ورزش هاي مخصوص براي کاهش وزن را ياد بگيريد که در عين حال عضلات بازوها و پاهايتان را قوي تر کند. وقتي ورزش مي کنيد، اشتهايتان زياد مي شود و در اين صورت نيازتان به مواد مغذي تامين خواهد شد. براي ساخت نيم کيلوگرم ماهيچه در هفته ، روزانه 15 گرم پروتئين اضافي لازم است و نيازي نيست تا پرخوري کنيد. بدين طريق عضلات بيشتر از چربي هاي بدن افزايش مي يابند. براي شروع يک برنامه ورزشي منظم هيچ وقت دير نيست. از همين حالا مي توانيد شروع کنيد. افرادي که کمبود وزن دارند ، ضعيف و نحيف به نظر مي آيند که به دليل کمبود عضلات است نه چربي بدن
.

مشکلاتي چون پرکاري تيروئيد و اختلالات هورموني ، ناراحتي روحي که تاثير مستقيم بر غذاخوردن فرد دارد و تنهايي ، همه مي توانند دلايل تاثيرگذاري باشند وجود انگل در روده ها و يا بيماري هاي عفوني دوره اي هم دلايل ديگري براي لاغري مفرط است.


اگر فعاليت شما کم باشد ، به مرور توده عضلاني تان را از دست مي دهيد تا جايي که قادر نخواهيد بود کارهاي روزمره خود مثل بالا رفتن از پله ، بلند شدن از صندلي و... را انجام دهيد چون عضلاتتان به اندازه کافي قوي نيستند تا وزن شما را جابه جا کنند. اگر لاغر هستيد، هرگز سعي نکنيد چربي خود را افزايش دهيد. کساني که اضافه وزن دارند، حجم عضلات ضعيفشان دو برابر است و مجبورند روزانه بيشتر از 10 يا 20 کيلو چربي اضافي را با خود جابه جا کنند. وقتي به طور مرتب و روزانه ورزش کنيد و مقدار عضلات خود را افزايش دهيد ، اشتهايتان نيز افزايش مي يابد و بدون اين که متوجه
شويد ، بيشتر از قبل خواهيد خورد. ورزشکاران حرفه اي و بدنسازان براي تامين نيازهاي انرژي شان ، روزانه مقادير زيادي غذا مصرف مي کنند. به عنوان مثال جداول تمرينات ورزشي فوتباليست ها ، داراي هر نوع ماده غذايي به مقدار فراوان است. اگر در اثر بيماري کوتاه مدت (نه طولاني) ، مقدار زيادي از وزن خود را از دست داديد ، نگران نباشيد. زيرا به تدريج و بعد از رفع بيماري ، اشتهايتان به غذا بهبود خواهد يافت و بدون پرخوري ، به وزن طبيعي خود بازخواهيد گشت. اما اگر بدون علت ، وزنتان به مقدار زيادي کاهش يافت ، آن را جدي بگيريد و حتما به يک متخصص تغذيه يا پزشک مربوطه مراجعه کنيد و مشکل خود را با او در ميان بگذاريد.

مرحله اول

با انجام فعاليت هاي ورزشي و نرمش هاي منظم ، نياز بدن به انرژي افزايش مي يابد و اين 2 حسن دارد. اول اين که: اشتها ي شما به غذا خوردن بيشتر مي شود و احساس کسالت شما از بين مي رود. دوم
اين که: غذايي که مي خوريد در بدن شما ، صرف ساخته شدن عضلات مي شود. کم تحرکي موجب تحليل عضلات شده و در اين صورت فرد حتي قدرت ندارد فعاليت هاي روزمره مثل بالا و پايين رفتن از پله را انجام دهد ، اضافه کردن چربي به اين بدن ضعيف هيچ فايده اي نخواهد داشت. يک فرد مسن و فرتوت عضلات تحليل رفته اي دارد، اما فرد مسن و چاق با فعاليت کم و همان ميزان عضله ، بايد وزني حدود دو برابر را حمل کند...

مرحله دوم

افزايش انرژي دريافتي است.يک زن جوان و سالم روزانه به 2000 کيلو کالري و يک مرد جوان و سالم به 2200 کيلوکالري انرژي نياز دارد.
يک برنامه غذايي تامين کننده 2000 کالري ، به شرح زير است:
صبحانه ساعت 7 صبح: 1 ليوان شير پرچرب + 60 گرم غلات صبحانه ويتامينه + 2 قاشق چايخوري عسل که به شير و غلات اضافه شود.
ساعت 10: يک لقمه نان و پنير که به اندازه 2 کف دست نان و 30 گرم پنير (1 قوطي کبريت) و 1 عدد گردو است: ميان وعده مناسبي در بين کار يا زنگ تفريح کلاس خواهد بود.
نهار ساعت 12: زرشک پلو و مرغ که برنج آن 15 قاشق است و با يک قاشق غذاخوري روغن مايع پخته شده ، مرغ به اندازه 130 گرم گوشت داشته باشد (يک ران کامل)، به علاوه 1 کاسه ماست پرچرب (240 سي سي)، 2 عدد خيار و يک گوجه ريز شده به عنوان سالاد در کنار غذا با يک قاشق مرباخوري سس مايونز و 1قاشق مرباخوري روغن زيتون.
عصرانه ساعت 4 ، چاي و يک عدد شيريني يا 3 تا 4 بيسکويت ترد.
ساعت 6: 1 ليوان آب ميوه طبيعي يا يک عدد ميوه
.
شام ساعت 8.5: يک آش استثنايي ، داراي 1 ليوان حبوبات پخته + 30 گرم گوشت + نصف ليوان سبزيجات پخته + نصف ليوان رشته پخته. (اين چيزي است که شما بايد بخوريد و مي توانيد مقادير آن را به تعداد افراد خانواده چند برابر کنيد.) با ماکاروني داراي نصف ليوان ماکاروني پخته ، 60 گرم گوشت چرخ کرده + يک سالاد کاهوي استثنايي داراي 1 ليوان کاهو، خيار و گوجه فرنگي ريز شده که نصف ليوان
لوبيا سفيد پخته نيز به آن اضافه شده است. (براي شام دو انتخاب داريد هرکدام را که دوست داريد بخوريد) قبل از خواب : يک عدد ميوه. يک رژيم غذايي مناسب براي کسي که قصد دارد وزنش را افزايش
دهد بايد به گونه اي باشد که از همه گروههاي غذايي به اندازه مورد نياز ميل کند و سعي نمايد در هر وعده ، از همه گروهها بخورد - نان و غلات ، ميوه ها، سبزي ها، گوشت و حبوبات ، شير و لبنيات - مثلا ناهار تنها نان و يک تکه کباب نخورد ، بلکه به همراه آن سبزي يا سالاد و ماست يا دوغ ميل کند.


نکاتي که بايد رعايت شود...


1- برنامه غذايي يک روزتان را با ذکر ساعت بنويسيد و آن را با برنامه غذايي که داده شده است تطبيق دهيد. چقدر کمتر مي خوريد؟ فاصله غذاهايتان چقدر است؟ سعي کنيد هيچ وعده اي را حذف نکنيد. هيچ کاري مهمتر از سلامتي تان نيست پس خودتان را عادت دهيد سر ساعت غذا بخوريد.
2- اگر واقعا نمي توانيد زياد بخوريد، از مواد غذايي کم حجم و پرکالري در فواصل غذاهايتان استفاده کنيد. مغزها چون فندق ،
بادام و گردو خوراکي هايي خوشمزه ، مفيد و پرکالري هستند. چند عدد بيسکويت کرم دار ، يک تکه نان سوخاري و پنير خامه اي يا يک بستني ميوه اي خامه دار ، انتخاب هاي خوبي هستند.
3- اگر استخوان بندي ظريفي داريد ، لازم نيست سعي کنيد حتما به وزن ايده آل برسيد و خودتان را آزار دهيد ، حتي اگر در محدوده سلامتي هم باشيد براي شما خوب است. سلامتي گرانبهاترين گوهرهاست که خداوند آن را با سخاوت تمام در اختيارمان قرار داده پس در حفظ آن کوشا باشيم.
http://www.jamejamdaily.net
 

Similar threads

بالا