چند فایده مهم از زرشک

bahar10

عضو جدید
آیا می دانید زرشک دارای چه فواید مهمی می باشد؟

یک متخصص قلب و عروق گفت: عصاره میوه زرشک همچون مقادیر زیادی ویتامین C دارد، موجب افزایش فعالیت سیستم ایمنی، تحریک جذب آهن و مانع بروز بیماری اسکوربرت می‌شود.
دكتر طوبی كاظمی تصریح كرد: بیماری‌های قلبی عروقی امروزه به یک مشکل جدی در جوامع بشری تبدیل شده و داروهای زیادی نیز برای درمان این بیماری‌ها ساخته شده است، اما این داروها دارای عوارض جانبی زیادی است.
وی ادامه داد: میوه زرشک طبیعتی سرد و خشک دارد و در طب سنتی به كار می رود.
این متخصص قلب وعروق اضافه كرد: زرشك با دارا بودن بربرین (berberin)، دارای اثرات مفید برای قلب است و خاصیت ضد آریتمی، اثرضد پرفشاری خون و كاهش دهنده مقاومت عروقی دارد.
كاظمی تصریح كرد: میوه زرشک به دلیل داشتن اسیدهای آلی ملایم بوده و برای درمان سنگ کلیه مناسب است.
وی از خواص میوه زرشك به اثر تصفیه كننده و ضدعفونی كننده خون، منقبض كننده عروق، پایین آوردن تب، كاهش تورم و فشارخون، تنظیم وضربان عضلات قلب اشاره كرد.
متخصص قلب وعروق تصریح كرد: از برگ زرشک به تنهایی با مخلوط داروهای مناسب می توان برای زخم روده، رفع اسهال‌های مزمن استفاده كرد.
وی اضافه كرد: جویدن برگ زرشک باعث سفتی لثه ها می شود.
دكتر كاظمی ادامه داد: در موقع آنژین و گلودرد می توان دم کرده برگ زرشک راغرغره کرد.
متخصص قلب وعروق از خواص پوست ریشه زرشك به برطرف كردن بی اشتهایی، از بین بردن سوء هاضمه ، درمان زردی ویرقان، تنظیم اعمال دستگاه گوارش اشاره كرد.
ا
 

orkidehm

مدیر تالار زیست شناسی
مدیر تالار
دوست عزیز جویدن برگ زرشک نمی تونه درست باشه.چون به جزمیوه زرشک سایرقسمت ها سمی هستندودرمصرف باید خیلی محتاط بود.
 

bahar10

عضو جدید
اگر شما یه سرچ انجام بدین متوجه میشین که سمی بودن برگ زرشک کاملاً اشتباهه، برگ زرشک خواص دیگری مثل :
● خواص برگ زرشک
۱) آب آوردگی بدن را برطرف می کند .
۲) اسهال های مزمن را درمان می کند .
۳) برگ زرشک دری مقدر زیادی ویتامین C می باشد بنابراین در درمان بیماری اسکوربوت اثر مفید درد .
۴) جویدن برگ زرشک باعث محک شدن لثه و دندان می شود .
۵) درموقع آنژین و گلو درد ، دم کرده برگ زرشک را غرغره کنید .
● طرز استفاده:
جوشانده زرشک : مقدر ۲۰-۱۰ گرم پوست ریشه یا ساقه و یا میوه زرشک را در یک لیتر آب ریخته و آنرا بجوش بیاورید سپس آنرا از روی اجاق برداشته بگذارید برای مدت ۱۰ دقیقه بماند . این جوشانده را صاف کرده و با شکر یا عسل شیرین کنید . مقدر مصرف روزانه آن سه فنجان در فاصله بین غذاهاست .
 

orkidehm

مدیر تالار زیست شناسی
مدیر تالار
دوست عزیزازخودم این حرفونمیزنم.به اقتضای رشتم اینومیگم وهمین اینکه داخل چندکتاب خوندم.
بله خودگیاه زرشک دارای خواص زیادی هست ودارای ترکیبات شیمیایی بسیارمفیدیه ویک گیاه خیلی باارزشیه اما یک گیاه سمیه که دراستفاده ازاون باید خیلی احتیاط کردومنکراین خواص برگ زرشک نمیشم اما نبایدبرگ روازدرخت چیدومصرف کرد.
(ببخشیدمنظوری نداشتم فقط هدفم این بوده که اگه اطلاع رسانی میشه بایددرست بشه تاافرادی که میخوان استفاده کنن دچارمشکل نشن.)


ترکیبات شیمیایی موجوددرزرشک عبارتنداز:
اکثرقسمت های زرشک ازجمله برگ .چوب وپوست ان دارای الکالوئیدی به نام بربرین هستندودرگل های ان الکالوئیددیگری به نام اکستانتین وجوددارد.
ترکیبات دیگری به نام موسیلاژ.قندوترکیبات رزنی رامی توان دران یافت.بطورکلی به غیرازمیوه سایرقسمت ها سمی هستندودراستفاده ازانها بایدبسیارمحتاط بود.میوه ی ان بهترین دارو برای تصفیه خون می باشد.صفرای اضافی رادفع کرده ومقوی دستگاه گوارش وکبداست.
 

"Pejman"

دستیار مدیر مهندسی کشاورزی گیاهان دارویی
در خود میوه زرشک چون آلکالویید بربرین داریم برای قلب بسیار مفید هست اما برگ آن دقیقا خاصیت عکس دارد

در خود میوه زرشک چون آلکالویید بربرین داریم برای قلب بسیار مفید هست اما برگ آن دقیقا خاصیت عکس دارد

با سلام به همه دوستای گل و عزیزم.

متاسفانه چون گیاه زرشک بومی ایران بوده کمتر شاهد مقالات علمی و پژوهشی در این زمینه بوده ایم و دلایل متعددی باعث چیزی که خدمتتون عرض کردم میشه...

بله گیاه زرشک و مخصوصا برگ های اون هم ضد سرطان هستند و هم برگ آن در برخی از موارد خاص باعث فلج شدن سیستم عصبی بدن میشود. البته نمیتوان به این گیاه ، عنوان سمی بودن را اختصاص داد. برگ این گیاه بخاطر موادی که دارد باعث منقبض شدن عضلات میگردد. وقتی خورده شود به سرعت وارد سیستم گردش خون میشود و باعث میشود که قلب منقبض بشه و به رحمت ایزدی بپیوندیم :cry:
البته در افراد خاص. جالبه بدونید سگ ها بیشتر از همه حیوانات و جانوران به برگ های این گیاه حساس هستند

منبع

حالا فرمودید که برگ زرشک باعث استحکام لثه و دندان مشود. باید عرض کنم که باعث استحکام فقط لثه میشود نه دندان... و دلیل آن هم عرض کردم چون برگ گیاه زرشک باعث انقباض میشودو این انقباض در اثر آزاد شدن مواد موثره ای است که هنگام جویدن در محیط دهان آزاد می گردند.

در خود میوه گیاه زرشک چون آلکالویید بربرین داریم برای قلب بسیار مفید هست اما برگ آن دقیقا خاصیت عکس دارد

از مطالب خودتون برداشت کردم :
دكتر طوبی كاظمی فرمودند که :
"زرشك با دارا بودن بربرین (berberin)، دارای اثرات مفید برای قلب است و خاصیت ضد آریتمی، اثرضد پرفشاری خون و كاهش دهنده مقاومت عروقی دارد."

کاش مطالعاتشون رو بیشتر میکردند و می گفتند برگ آن دقیقا خاصیت بر عکس دارد.

بچه ها از جفتتون ممنونم چون به مطالب بسیار خوبی اشاره کردید. :gol: :gol: :gol:
 

Similar threads

بالا