اگه تعریف مختصر بخواید :
جوابتون اینه
مقدار نیرو در واحد طول(نیرو رو بر طور تقسیم کنی بهت کشش سطحی رو میده که با سیکما[حرف یونانی]نشونش میدن)
با کشش سطحی شما میتونی اختلاف فشار درون حبا و قطره رو حساب کنی{کاربرد}
بدین صورت که 4برابر کشش تقسیم به شعاع حباب و 2برای کشش سطحی تقسیم به شعاع
برای شما کشش سطحی رو میده
که اگه سطح زاویه داره باشه قشیه فرق میکنه
ایم توضیحات تکمیلی از یک مقاله قدیمی در دانشنامه رایگان(ویکی پدیا):
کد:
http://fa.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%D8%B4%D8%B4_%D8%B3%D8%B7%D8%AD%DB%8C
سوالی بود درخدمتم
موفق و پیروز باشید