دکتر محمد خشنودی در مهر ماه سال 1327 در بندرعباس به دنيا آمد . ايشان دارای دکتری رشته مهندسی شيمی گرايش احتراق از امپريال کالج دانشگاه لندن ، انگلستان در سال 1357 و عضو هيئت علمی و استاد مهندسی شيمی دانشکده مهندسی دانشگاه سيستان و بلوچستان بودند . ايشان رياست اداره برنامه ريزی آموزشی ، نظارت و ارزيابی دانشگاه سيستان و بلوچستان از سال 1377 تا زمان وفات 1386 را بر عهده داشتند. دوران کودکی پروفسورر خشنودی در شهرستان های بندر عباس ، بندر لنگه و جاسک سپری شد . ايشان در خانواده ای معمولی با شرايط مالی متوسط و مسلمان با مذهب شافعی بزرگ شدند.
تحصيلات دانشگاهی و مدارج علمی:
ايشان در سال 1350 ليسانس مهندسی گاز را از دانشکده نفت آبادان با رتبه ممتاز گرفتند و در سال 1352 شمسی (1374 ميلادی) کارشناسی ارشد مهندسی شيمی با تخصص ايمنی صنعتی از امپريال کالج دانشگاه لندن، انگلستان و در سال 1357 (1978 ميلادی) دکتری مهندسی شيمی با تخصص احتراق از امپريال کالج دانشگاه لندن ، انگلستان دريافت نمودند. ايشان از معدود استادان برجسته کشور بود که دارای تخصص احتراق بودند.
در سال 1357 به ايران بازگشت و کار خود را در يکی از استان های محروم کشور، استان سيستان و بلوچستان به لحاظ علاقه و احساس دينی که به منطقه محروم جنوب و جنوب شرق داشتند با مرتبه استادياری آغاز کردند. در سال 1364 به مرتبه دانشياری و در سال 1376 به درجه استاد تمام مهندسی شيمی نائل شدند.
زنده ياد پروفسور خشنودی علاوه بر انتشار مقالات و کتب مختلف ، لوح تقدير و جوايز و هدايای بسيار نيز دريافت کردند، که از آن جمله می-توان به : بورس اسو (ESSO ) برای دوره دکتری از دانشگاه لندن ، بورس سازمان توليد برق انگلستان در دانشگاه لندن ، بورس پژوهشی بنياد بين المللی ماتسومای توکيو ژاپن ، نشان و عنوان از بنياد بين المللی ماتسومای توکيو ، پژوهش ممتاز دانشکده مهندسی دانشگاه توکيو ژاپن (در سال 1365 )، جايزه و لوح تقدير استاد نمونه دانشگاه های ايران ، وزارت علوم تحقيقات و فناوری (1378)، جايزه و لوح تقدير کتاب سال جمهوری اسلامی ايران( 1369 ، شعله و احتراق) و جايزه و لوح تقدير فرزانگان سيستان و بلوچستان ، سازمان صدا و سيمای جمهوری اسلامی ايران (1383) و ... را نام برد.
مراکزي که ايشان از بانيان آن به شمار مي آيد:
همکاری با شهيد ولی الله نيکبخت ، استاد مهندسی برق دانشگاه سيستان و بلوچستان برای تاسيس جهاد سازندگی استان ( 1358) ، همکاری در تاسيس مرکز گسترش خدمات توليدی و عمران در استان سيستان و بلوجستان ( 1359) ، همکاری در تاسيس شاخه طرح و بررسی بانک استان سيستان و بلوچستان (1359)، همکاری در تاسيس شاخه طرح و بررسی بانک استان سيستان و بلوچستان و مديريت آن(62- 1359) .
آرا و گرايش هاي خاص:
پروفسور خشنودی به مسائل زيست محيطي در صنايع کشور و تشويق به کاربرد انرژهاي نو و تجديد پذير و به پيشگيري از نشر گازهاي گلخانه اي تاکيد داشتند.
ويژگی ها و خصوصيات عمومی :
ايشان بسيار آرام ، با وقار و بزرگ منش بودند. نسبت به مادر و پدر احترامی فوق العاده داشت و به خانواده اهميت بسيار می داد. بلندنظر بود و نسبت به اطرافيان دست ودلباز. به ماديات زندگی اهميت نمی داد. در کارهای خيريه مخصوصا" در دو استان سيستان و بلوچستان و هرمزگان پيش قدم بود. قرآن می خواند ، نماز به جماعت را دوست می داشت. به زبان عربی آشنا بود. پروفسور محمد خشنودی عليرغم اينکه برحسب تخصص با فيزيک ، سوخت و احتراق ، مکانيک و ترموديناميک سروکار داشت ، اما به متافيزيک نيز عميقا" اعتقاد داشت و شخصی مومن و متقی بود. دوبار به همراه همسر به سفر حج مشرف شد. يک بار حج تمتع و يک مرتبه حج عمره. نسبت به دوستان و آشنايان با مهربانی و احترام برخورد می کرد. خوش خلق و با اخلاق بود. برای دانشجويانش همانند پدری مهربان بود. استاد و راهنما و مشوق و مشاورو ياور دانشجويان بود.
سرانجام کار:
پروفسور محمد خشنودی ، در ظهر روز سه شنبه، 9 بهمن ماه سال 1386 در مجتمع مس سرچشمه کرمان که با آنها همکاری علمی چندين سال داشت، جهان فانی را وداع گفت و به ديدار معبود شتافت. روحش شاد و يادش گرامی باد.
-----------------------------------------------------------------------------------------------
سعادتی بود شاگردی این استاد بزرگ که نصیبمان شد. خدایش بیامرزاد.