سیرموک یا سیر وحشی (Allium canadense) گیاهیست چند ساله که از طریق بذر و پیاز تکثیر می یابد.ریشه ها به قسمت پیاز متصلند و تار مانند و رشته ای بوده به پیاز قهوه ای رنگ متصل می شوند.
ساقه های بلندی دارد و بوی آن شبیه بوی پیاز است.
برگ ها کشیده و باریک و نرم بوده و در قسمت پایه قرار می گیرند.
خواص
مفید برای تنگی عروق
سرگیجه
پاک کننده صفرا
درمان رماتیسم
درمان درد معده
در شیراز با اون نوعی پلو پخته میشه شبیه سبزی پلو!