[h=2]خوراک گوشت واسفناج[/h]
پیاز يك عدد بزرگ
گوشت چرخ کرده حدود ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم
اسفناج به مقدار لازم با توجه به ذائقه شما
سیر ۲ تا ۳ حبه
روغن به مقدار لازم
دو قاشق آب پرتقال یا یک قاشق آبلیمو به عنوان چاشني
طرز تهيه :
ابتدا سیر و پیازها را نگینی خرد کنيد و در مقدار کمی روغن با حرارت ملایم سرخ کنید. طلایی که شد ،گوشت را اضافه کرده هم زده و در قابلمه را گذاشته و در حرارت ملايم بگذارید خوب بپزد. سپس اسفناج ها که از قبل خوب شسته و خرد کرده ايد به خوراک اضافه کنید و در قابلمه را مجدد بگذاريد.پس از ۲۰دقیقه نمک و ادویه به دلخواه اضافه کنید. آب پرتقال یا آبلیمو براي چاشنی غذا اضافه كنيد. مقدار گوشت ، پیاز و اسفناج را با توجه به سلیقه خودتون می توانید کم یا زیاد كنيد.این غذا با نان صرف كنيد .اگر گوشت قرمز دوست نداريد، از تکه های خرد شده سینه مرغ استفاده کنید
گوشت چرخ کرده حدود ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم
اسفناج به مقدار لازم با توجه به ذائقه شما
سیر ۲ تا ۳ حبه
روغن به مقدار لازم
دو قاشق آب پرتقال یا یک قاشق آبلیمو به عنوان چاشني
طرز تهيه :
ابتدا سیر و پیازها را نگینی خرد کنيد و در مقدار کمی روغن با حرارت ملایم سرخ کنید. طلایی که شد ،گوشت را اضافه کرده هم زده و در قابلمه را گذاشته و در حرارت ملايم بگذارید خوب بپزد. سپس اسفناج ها که از قبل خوب شسته و خرد کرده ايد به خوراک اضافه کنید و در قابلمه را مجدد بگذاريد.پس از ۲۰دقیقه نمک و ادویه به دلخواه اضافه کنید. آب پرتقال یا آبلیمو براي چاشنی غذا اضافه كنيد. مقدار گوشت ، پیاز و اسفناج را با توجه به سلیقه خودتون می توانید کم یا زیاد كنيد.این غذا با نان صرف كنيد .اگر گوشت قرمز دوست نداريد، از تکه های خرد شده سینه مرغ استفاده کنید
