سلام علیرضا جون
من فکر کنم میوزین (میوسین) باشه .. از ATP یعنی همون گزینه اول.
این مال چه درسی هست که شما در رشتتون می خونید... شبیه بیوشیمی ما هست. البته شیمی عالی هم اینو خوندیم.. خدا کنه درست جواب داده باشم.

به نظر من کتاب "19 سال کنکور ارشد صنایع غذایی" می تونه مفید باشه
من برای کنکور همین رو خوندم
این کتاب تست های آزاد رو هم داره با پاسخ تشریحی
من که واقعا لذت بردم از این کتاب
شما هم می تونید امتحان کنید
البته خدمات رایگان هم دارند از جمله کنکور آزمایشی رایگان
برای درس اصول طراحی هم طرح می دن
این هم میلشونه:
irfood@yahoo.com
البته این کتاب تو فروشگاه های کتاب عرضه نمیشه و باید تلفنی تهیه کرد
از طریق سایت مولف کتاب هم می تونی تهیه کنی
www.sajadabdi.com
این هم شماره مسئول پخش کتب هست: 09132270947