انسان ایرانی در طول تاریخ همواره اسیر اشتباهات فراتاریخی بوده است. اشتباهاتی که گاه منجر به انحرافات تاریخی عدیدهای نیز شده است. یکی از این اشتباهات انسان ایرانی، این بوده که تصور میکرده غذا باید خوشمزه، خوشبو، خوش آب و رنگ و خوشپخت باشد. در حالی که به تازگی و توسط فلاسفه و کشاورزان...