Recent content by peridot

منابع و کتابها و جزوات ارشد صنایع غذایی رو میتونی توی گوگل سرچ کنی ؟؟! سایتها و وبلاگهای زیادی برات میآره> مثلا سرچ کنید : جزوات ارشد کشاورز تنها یا ارشد گروه کشاورز تنها من از جزواتشون استفاده کردم و خوب بوده. شما هم امتحان کنید

این جزوات را در دانشگاه تهران تبلیغ میکنند یعنی تبلیغ میکردند.معلوم نیست واقعا آقای نوربخش اینا را خونده یا نه؟؟؟؟؟؟؟؟ منابع معرفی شده آقای هیمن نوربخش رتبه اول کارشناسی ارشد 1388

باسلام خوب هستید این روزها شایعه شده که جزواتی مثل جزوه کدیور دیگه به درد نیمخوره جزوه ارشد پارسه هم بصورت خلاصه شده هستش. بیشتر دوستانم و کسانی که میخواهند ارشد صنایع غذایی شرکت کنند به دنبال جزوات اساتید صنایع غذایی هستند. بیشتر مایل هستند که جزوه تهیه کنند جزوات ارشد صنایع غذایی

با سلام این روزها موسسه پارسه جزواتی خوب ارایه میکنه.ولی پارسه بصورت خلاصه شده جزوات خودش رو به بازار عرضه میکنه. شما باید کتب و جزوات را مطالعه کنید و در اخر یک دور از روی پارسه بخونید. شما جزوات اساتید را تهیه نمایید و ماهان رو هم که دارید. جزوات در اینترنت زیاد هستش سایتهای مثل ایران جزوه دات...

منابع شیمی مواد غذایی برای دانشگاه آزاد اسلامی که یکی از دوستان بهم گفته: جزوه شیمی مواد غذایی دانشگاه آزاد علوم تحقیقات تهران دکتر عزت پناه جزوه شیمی مواد غذایی دانشگاه آزاد علوم تحقیقات تهران جزوه شیمی مواد غذایی دانشگاه آزاد علوم تحقیقات تهران **جزوه شیمی مواد غذایی پارسه...

فرهنگ لغات شیمی مواد غذایی: فرهنگ لغات شیمی مواد غذایی: Amino acids (آمینو اسید ها): ترکیباتی که شامل کربن، هیدروژن، نیتروژن و گاهآ گوگردند و مونومر برای تشکیل پپتید ها و پروتئین ها هستند. آمینو اسید ها ساختار پایه ای دارند که دارای گروه آمین (NH2) و گروه کربوکسیل (COOH) متصل به یک اتم کربن...

میکروبهای مهم در بهداشت مواد غذایی: میکروبهای مهم در بهداشت مواد غذایی: میکروبها می توانند سبب مسمومیت، تغییراتی در طعم، رنگ، بو و خصوصیاتی شیمایی مواد غذایی شوند. استافیلوکوکها: یکی از مهمترین علل مسمومیت غذایی تاثیر سم ترشح شده از استافیلوکوک به خصوص نوع معروف به استافیلوکوک طلایی است...