Recent content by masoud.nosrat

بذارید دوستان یک خاطره براتون تعریف کنم با عرض شرمندگی من یک استاد داشتم که فوق لیسانس بود و لی به حمد الله اکنون دکترا گرفتند تمامی درس های ما را ایشون در س میدادند به خاطر کمبود استاد یا بهتر بگم تنها استاد صنایع غذایی گروه ما ایشون بودند مدیر گروه ما استاد اقتصاد کشاورزی بود ولی به حق استاد...

با تشکر از سایر دوستان و هم خانواده ای های سلامت غذا به نظرم می اید اگر بتوانبم به کتابها به دید نقادی بنگریم و یا مقایسه ای بین کتابهای مشابه داشته باشیم مثلا برای دوستانی که دانشجوی کارشناسی هستند و با بودجه کم می خواهند بهترین گزینه را انتخاب کنند با تشکر در صنعت نان و غلات دو کتاب تکنولوژی...