Recent content by foodi

صمغ های بومی صمغ های بومی سلام، واسه درس سمینار 1 چند تا مقاله در مورد صمغ های بومی و اثراتش در امولسیون های غذایی و مقایسه آن با صمغ های تجاری میخواستم . با تشکر :gol:

با سلام، لطفا اگه امکانش هست مقالات زیر را برام بگیرید. http://www.sciencedirect.com/science...34975000000501 http://www.sciencedirect.com/science...68005X03001693 http://www.sciencedirect.com/science...58694605001810 http://www.sciencedirect.com/science...58694607001872

با سلام، لطفا اگه امکانش هست مقالات زیر را برام بگیرید. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0734975000000501 http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0268005X03001693 http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0958694605001810...

با سلام، لطفا مقالات زیر را میخواستم http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0268005X09001283 http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0734975000000501 http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814609002842...