Recent content by babadim
-
B
مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی
گلیسرین و امولسیفایرها باعث کاهش فعالیت آبی میشوند و همچنین نگهدارنده ها گلیسرول وامولسیفایرها ونگهدارنده ها مانند دی استات سدیم و سوربات پتاسیم....- babadim
- ارسال #2,443
- تالار: صنایع غذایی
-
B
گزارش کار اموزی و بازدید از کارخانه
سلام دوستان عزیز کسی کار اموزی،کیک رو داره ممنون- babadim
- ارسال #16
- تالار: صنایع غذایی
-
B
سوال های بی جواب صنایع غذایی!!
صنعت کیک صنعت کیک سلام دوستان من اطلاعاتی در مورد تولید کیک، تجربه ها، نحوه انجام ازمایشات شیمایی ومیکروبی و ....... می خواستم کسی می تونه کمکم کنه- babadim
- ارسال #45
- تالار: صنایع غذایی
-
B
سوال های بی جواب صنایع غذایی!!
سلام دوستان عزیز pH کیک رو چطور می تونیم. کاهش بدیم وعلت اینکه تو ازمایشات بیشتر حد مجازه چیه؟- babadim
- ارسال #44
- تالار: صنایع غذایی