سلام دوست گرامی
من به شما پیشنهاد میکنم به سایت www.isiri.orgبرید و دراستانداردها و سپس استانداردهای ملی درباره ماده غذایی مورد نظر جستجو نمایید.دراین سایت روشهای تولید ، ویژگیها و روشهای آزمون برای هر نوع ماده غذایی با حدود مجاز آن قید شده است.
موفق باشید.
سلام دوست عزیز
به شما پیشنهاد میکنم کتاب پدیده های انتقال(بایرن برد) را مطالعه نمایید.کتاب پدیده های انتقال بیشتر در مقطع ارشد کاربرد دارد و به سوالات شما پاسخ خواهد داد.این کتاب ترجمه فارسی هم دارد و شامل انتقال حرارت ، انتقال جرم و مکانیک می باشد.
موفق باشید.
سلام دوست عزیز
بهتر هست ابتدا اهداف خود را در نظربگیرید،هردو رشته عالی هستند، باید بدانید که کدام رشته شمارا به اهدافتان نزدیکتر می کند چرا که انتخاب رشته تاثیر زیادی در آینده زندگی و کاری شما دارد،هردو رشته بازار کاری خوبی دارند.پیشنهاد میکنم قبل از انتخاب رشته بدنبال متون درسی هردو گروه نام...
سلام دوست عزیز
اگر نظرمن رو میخوای ، به نظر من رشته نفت جزء زشته های تاپ هست ، اما بهتره به بازار کارهم توجه کنید زیرا رشته پتروشیمی درگستره وسیع تری جای دارد و رشته هایی که بدین گونه در گستره وسیعی هستند مطمعنآ بازارکار بهتری دارند.البته انتخاب رشته به علایق و صلیقه شما بستگی داره.
با آرزوی...