سلام.وقتتون بخیر.
اگر ممکنه این مقالات رو هم برام لطف کنید و دانلودشون کنید
اسم مقاله:
Cheddar and Cheshire Cheese Rheology1
M.H. Tunick,
E.J. Nolan,
J.J. Shieh,
J.J. Basch,
M.P. Thompson,
B.E. Maleeff,
V.H. Holsinger
US Department of Agriculture, ARS, Eastern Ragional Research...