هشت منبع درجه یک پروتئین

[مي مو]

اکثر ما در برنامه ی غذایی خود بیش از اندازه ی کافی پروتئین دریافت می کنیم. پس از به دست آوردن سایر نیازها، ما به حدود 25 تا 30 گرم پروتئین در روز نیاز داریم. جدول مقادیر مجاز روزانه (RDA) برای تحت پوشش قرار دادن نیازها، حتی در بدترین حالات، روزانه 44 گرم پروتئین برای بیشتر زنان و 56 گرم برای بیشتر مردان توصیه می کند. یک غذای فوری (همبرگر) تنها 23 گرم پروتئین فراهم می کند. از سوی دیگر با این میزان پروتئین، مقادیر زیادی هم چربی وارد بدن می شود بنابراینف هدف اصلی، دریافت پروتئین مورد نیاز شما در قبال پیشگیری از دریافت زیاد چربی می باشد.
در این جا منتخبی از اقلام غذایی غنی از پروتئین و کم چربی ذکر می شود :
1- تون ماهی تازه
2- عدس و برنج
3- شیر بدون چربی
4- راسته
5- سینه ی مرغ بدون پوست
6- لوبیای چشم بلبلی و تورتیلای ذرت
7- گوشت تیره ی بوقلمون
8- توفو و سیب زمینی پخته