[دسر] - پخت حلوا در ماکروفر

MARIA RED

عضو جدید
کاربر ممتاز
حلوا در مايكروفر:
ارد 2 ليوان
اب 1 و 2/1 ليوان
گلاب2/1 ليوان
زعفران 1 ليوان
شكر 1و2/1 ليوان
روغن 1 ليوان
طرز تهيه :
براي شربت اب و گلاب و زعفران دم كرده و شكر را 5 دقيقه با اخرين درجه mic دستگاهتان در مايكروفر بگذاريد
ارد و روغن را كاملا با هم مخلوط كنيد و با اخرين درجه mic به مدت 10 تا 14 دقيقه ميگذاريم بپزد بعد از 6 تا 8 دقيقه به هم ميزنيم(سرخ شدن ارد به خود ارد هم بستگي داره پس حواستون باشه ارد نسوزه) اگر زمان تمام شد ولي هنوز رنگي كه ميخواستين نبود 1 دقيقه زمان بدهيد با همان درجه قبل اين كار را تا رنگ دلخواه ادامه دهيد
شربت اماده شده را به ارد تفت داده شده اضافه كنيد و خوب مخلوط كنيد در صورت شل بودن 2تا 3 دقيقه زمان با همان قدرت اخر مايكرو ميتونيد اگه دوست دارين تو اين مرحله يه ذره كره بريزيد تا خوشمزه تر بشه و عطر كره حفظ بشه (اب ميشه و جذب حلوا ميشه)
 

Similar threads

بالا