مواد اولیه :
زيتون بدون هسته 200 گرم
سير رنده شده سه تا چهار حبه
گردو ساييده شده 50 گرم
آب انار ترش نصف پيمانه
رب انار يك قاشق غذاخوري
نمك، فلفل و گلپر به ميزان لازم
دانه انار نصف پيمانه
طرز تهیه:
زيتون، گردو، سير و تمام مواد را خوب مخلوط كرده مي*گذاريم دو تا سه ساعت بماند تا همه مواد به خورد هم بروند. بعد آنها را در شيشه استريل ريخته و در يخچال نگهداري مي*كنيم. مي*توان موقع استفاده چند دانه انار براي تزئين روي آن ريخت.
منبع: مجله خانواده سبز
زيتون بدون هسته 200 گرم
سير رنده شده سه تا چهار حبه
گردو ساييده شده 50 گرم
آب انار ترش نصف پيمانه
رب انار يك قاشق غذاخوري
نمك، فلفل و گلپر به ميزان لازم
دانه انار نصف پيمانه
طرز تهیه:
زيتون، گردو، سير و تمام مواد را خوب مخلوط كرده مي*گذاريم دو تا سه ساعت بماند تا همه مواد به خورد هم بروند. بعد آنها را در شيشه استريل ريخته و در يخچال نگهداري مي*كنيم. مي*توان موقع استفاده چند دانه انار براي تزئين روي آن ريخت.
منبع: مجله خانواده سبز