دانستنيهاي گياهي...!

مارجين

کاربر فعال مهندسی کشاورزی ,
کاربر ممتاز
آيا ميدانستيد ؟؟؟
سنگ زنده - لیتوپس
(Living Rocks (Lithops




یکی از عجیب ترین گیاهانی که بیشتر در مناطق خشک و بی آب می روید گل سنگ است. این گل از هر زاویه ای شباهت بسیار زیادی به سنگ دارد و شاید اگر دقت نداشته نکنید آن را واقعا با یک تکه سنگ اشتباه بگیرید.



این گل در رنگ های خاکستری، قهوه ای و خاکی وجود دارد و تشخیص آن از یک سنگ واقعی بسیار سخت است. ”سنگ زنده“ گیاهی گوشتی کوچکی است که در بیـابان ها زیست می کند.




این گیاه تقریبا هم سطح زمین رشد می کند و دقیقا شکل سنگ است؛ به همین دلیل تشخیص آن به سختی امکان پذیر است. شاید برای در امان ماندن از شرّ حشرات و حیوانات جونده و خورده نشدن، این گیاه شبیه به سنگ است.



بذر های این گیاه شبیه به سنگ های کوچک می باشند؛ پرندگان بذر های سنگریزه ای شکل این گیاه را می خورند.



به دلیل پوشش سختی که بذر ها دارند، دستگاه گوارش پرنده نمی تواند بذور را هضم و از مواد غذایی داخل آن استفاده کند؛ لذا پرندگان بذر ها را در مناطق مخـتلف دفع می کنـند. در نتیـجه این گـیاه از این طریـق تکـثیر می شود.







اينم چندتا عكس خوشگل ديگه....














خوشتون اومد؟!

 

مارجين

کاربر فعال مهندسی کشاورزی ,
کاربر ممتاز
دانستنيهاي گياهي... تاك كوبايي گياه سخن گو

دانستنيهاي گياهي... تاك كوبايي گياه سخن گو

آيا ميدانستيد؟؟؟

گياه سخن گو



تاك كوبايي

Marcgravia evenia





گونه اي تاك در جنگلهاي كوبا با انتشار پژواك صوتي قوي از برگهاي بشقابي شكل خود براي جذب خفاش هاي شهدخوار و انجام فرآيند گرده افشاني اش استفاده ميكند
.




در حالي كه معمولا رنگهاي شاد و درخشان گلها به عنوان وسيله اي اغواكننده توسط گياهان براي انجام فرآيند گرده افشاني و تداوم بقا در طبيعت به كار مي آيد، اما این گونه تاك كوبايي، سازوكار متفاوت و شگفت آوري را براي جذب گردهافشان ها مورد استفاده قرار ميدهد. اين گياه به جاي رنگهاي زنده و براق، از يك برگ بشقابي شكل در بالاي گلهايش براي اين ماموريت استفاده ميكند. اين برگ همچون يك سامانه فراخوان صوتي به انعكاس اصواتي مي پردازد كه خفاش ها خود به منظور يافتن اين گلها در محيط منتشر کرده اند. اين برگهاي نيمكرهاي شكل مدت زمان يافتن محل شهد گل از سوي خفاش ها را به نصف ميرساند. به بيان ديگر، براي گلهايي كه چتر حمايت اين پست صوتي را بر سر خود دارند، شانس ميزباني بازديد كنندگان به دو برابر افزايش مييابد. اما آنچه در اين ماجرا مخصوصا مايه حيرت و شگفتي است، تشابه بسيار آن با گرده افشاني توسط گرده افشان هايي همچون زنبورها و پرندگان است كه موقعيت يابي بصري دارند. اين گروه از گرده افشانها، مشابه انسان سراغ گلهايي ميروند كه رنگارنگ و خوشايند هستند، اما رنگ به هنگام شب در جنگلهاي باراني و بويژه در مورد يك خفاش گرده افشان كه با دريافت و آناليز بازتاب امواج صوتي، محيط اطراف خود را درك ميكند كارگر واقع نميشود و اينجاست كه طبيعت به جاي چشمهاي گرسنه، سراغ نوازش گوشهاي تيز كرده ميرود.





برگ بشقابي اين تاك جنگلي براي خفاشها همانند يك فراخوان صوتي عمل ميكند و پژواكهاي پرطنين آن كه از همه جهات به طور يكسان به صدا درمي آيد، باعث تمايز و برجستگي آنها از باقي گياهان حاضر در محيط زيست خفاشها ميشود. مكانيسم هاي شنيداري نظير اين بازتابگر بشقابي كه ترفند تاك كوبايي Marcgravia evenia براي جذب خفاش هاي گرده افشان محسوب ميشود، دانشمندان را به يافتن سازگاري هاي صوتي شگفت انگيزتري در زمينه گفت وگوي گياهي اميدوار كرده است.

چطوره ؟ جالبه نه؟؟

 

مارجين

کاربر فعال مهندسی کشاورزی ,
کاربر ممتاز
دانستنيهاي گياهي ...هيدرونياي آفريقايي گياهي كه مخفي ميشود

دانستنيهاي گياهي ...هيدرونياي آفريقايي گياهي كه مخفي ميشود

آيا ميدانستيد ؟؟؟

گياهان مخفي ميشوند




یکی از عجیب ترین گیاهان دنیا که برای اولین بار در آفریقا مشاهده شده است هیدرونیای آفریقایی است . هیدرونیا یک کلمه یونانی است که به معنی قارچ است و اشاره به این دارد که ظاهرا شبیه به قارچ های جنس هیدرنوم می باشد .تمام اندام اين گياه در زير خاك است و تنها گلهاي آن سر از خاك خارج مي نمايند تا تغذيه كنند.گل های آن کروی شکل است و قسمت بیرونی آن قهوه ای رنگ و قسمت درونی آن از قرمز روشن تا نارنجی متغییر است .




اگر شرایط مساعد باشد حداقل سالی یکبار غنچه ها توانایی تبدیل به گلهای بالغ را دارند . اندام های گیاهی کاملا بی برگ می باشند .رشد گیاهان در زیر زمین می باشد . تنها قسمتی از هیدرونا که در بالای خاک دیده می شود پوششی است که گل ها را می پوشاند و اغلب به رنگ خاک دیده می شود .گلهاضخیم هستند و در اندام های خود دارای آب ذخیره ای هستند و یا به عبارتی میتوان گفت که این گیاه دارای گلهای ضخیم و آبدار هستند .




پوشش گل که در بالای زمین دیده می شود به صورت سه گانه یا سه ضلعی شکوفا می شوند .جالب است که گلهای این گیاه عجیب و غریب از گلهای جاذب حشرات نیز به حساب می آید .
 

مارجين

کاربر فعال مهندسی کشاورزی ,
کاربر ممتاز
دانستنيهاي گياهي ...سس گياهي كه حس چشايي دارد

دانستنيهاي گياهي ...سس گياهي كه حس چشايي دارد

آيا ميدانستيد؟؟؟

حس چشايي در گياهان





دانشمندان گیاهانی یافته اند که برای جمع آوری اطلاعات درباره گیاهان دیگر از روی نوع مواد شیمیایی که در خاک و هوا رها می کنند، راه هایی پیدا کرده اند. معلوم شده که یک علف هرز انگلی به نام سس
(dodder) در حس کردن این مواد شیمیایی بسیار تیز است.




سس از خودش ریشه ای ندارد و نمی تواند با استفاده از فتوسنتز، فرآیندی که تقریبا تمام گیاهان دیگر آن را به کار می برند، برای خودش قند بسازد. در نتیجه دانشمندان می دانند که این گیاه پس از جوانه زدن از بذر باید هرچه سریع تر رشد خویش را روی گیاهان دیگر آغاز کند و مواد غذایی مورد نیازش برای زندگی را از آنها بیرون بکشد.




اما حتی دانشمندانی که این گیاه را بررسی می کنند نیز از سرعت و دقت نهال سس در حس کردن قربانی و شکار آن شگفت زده اند. دانشمندان در فیلم های عکاسی با فاصله زمانی، دیده اند که جوانه های سس به شکل دایره ای حرکت می کنند و کشف کرده اند که این مسیر حرکت در واقع به علت نمونه برداری از مواد شیمیایی هوابردی است که گیاهان مجاور آزاد می کنند؛ درست همانطور که یک سگ هوای اطراف یک غذاخوری را بو می کشد.
سپس جوانه سس صرفا با استفاده از رد بوها و بدون آنکه تماسی با گیاه دیگری داشته باشد، به سمت قربانی مورد پسندش رشد می کند. یعنی سس از میان انتخاب های دوروبرش به شکل قابل اطمینانی آن گونه گیاهی را که روی آن بهتر از همه رشد می کند احساس و به آن حمله می کند. دکتر کونسوئلو دی مورائس (C. De Moraes)، بوم شناس شیمیایی دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا که در تیم بررسی کننده این گیاه شرکت داشت، می گوید «وقتی فیلم ها را می بینید، این طور برداشت می کنید که گویی شاهد رفتاری هستید؛ یک رفتار جانوری. مثل آن است که کرمی کوچک به طرف گیاهی دیگر در حرکت باشد


ميدونم جواب نميدين...اما ...

جالبه نه؟؟؟
 

مارجين

کاربر فعال مهندسی کشاورزی ,
کاربر ممتاز
دانستنيهاي گياهي...گياهان احساس دارند

دانستنيهاي گياهي...گياهان احساس دارند

آيا ميدانستيد؟؟؟

نيروي رواني در گياهان



حيات گياهي هميشه براي نوع بشر جالب بوده ، گياهان براي ما غذا ، دارو و مواد توهم زا فراهم ميكنند.از سال 1970 افراد به رفتار و قدرت هاي رواني گياهان علاقمند شدند.شواهد نشان ميدهد كه گياهان ميتوانند بيماري ، موسيقي و هيجان انسان را درك كرده و به مانند يك دروغ سنج عمل كنند.افسانه ها بيان ميكنند كه قدرت صدا بر گياهان موثر است .در اسطوره هندويي ، فلوت شري كريشنا سبب شكوفايي گلها ميشود. روايت بر اين است كه موسيقيداني به نام تنسن TANSEN ، درزمان اكبر ، امپراطور مغول ، با نواختن موسيقي ويژه اي از RAGA ( ملودي خاصي از موسيقي هندو ) يا اسلوبي خاص سبب به شكوفه نشستن گلها ميشد . ادبيات تاميل شرح ميدهند كه چطور نيشكر در پاسخ به صداي آهنگين سوسكها ، زنبوران وحشي و زنبوران عسل رشد ميكند. چارلز داروين اميدوار بود كه با نواختن نوعي قره ني براي گياه Mimosa pudica انرا تحت تاثير قرار دهد ولي پاسخ قابل اندازه گيري دريافت نكرد . 20 سال بعد در 1877 يك فيزيولوژيست آلماني بنام Wilhelm Pfeffer يك تجربه ناموفق ديگر را در خصوص تحريك پرچم گياه Cynararae به وسيله صدا را گزارش كرد . در 1903 دانشمن هندي Jagadis Chunder Bose تجربيات خود در كار با گياهان را در اين مقوله ارائه كرد.او بيان كرد كه تمام خصوصياتي كه توسط بافتهاي جانوري در پاسخ به محركها يافت ميشود در گياهان نيز وجود دارد.
او ماشيني ساخت تا عكس العملهاي گياهي را به اثبات برساند. تعدادي از اين پاسخ ها به پاسخهاي عصبي موجود در انسان و حيوان شبيه است او انرژي الكتريكي رها شده به هنگام مرگ گياه را اندازه گيري كرد. دانشمند امريكايي George Crile نيز آزمايشهايي در پاسخهاي حياتي از زندگي گياهان انجام داد. به دنبال بوس ، دانشمند هندي ديگر T. C. N. Singh ازمايشات گياهي را از 1950 ادامه داد و گزارش كرد كه گياهان به شكل قابل اندازه گيري به موسيقي ، رقص و دعا واكنش نشان ميدهند. بعد از اين گزارش بود كه تحقيقات مشابهي در كانادا و امريكا صورت گرفت.

در سال 1966 متخصص پولي گراف ، Cleve Backster با استفاده از تكنيك پوليگرافpolygraph به آزمايشاتي در خصوص ادراكات فوق حسي گياهان پرداخت . اين آزمايشات بر اين دلالت داشت كه گياهان به افكار ما واكنش نشان ميدهند. تجارب ديگر نشان ميداد كه ميتوان از گياهان براي آزاد سازي رله هاي الكتريكي براي باز كردن دربها استفاده كرد كه توسط تحريكات هيجاني توسط عامل انساني بر گياه بوجود آمده است . تاثير ابراز احساس نسبت به گياه و صحبت مستقيم با آن توسط بسياري بكار رفته و گزارش شده است .




ادامه دارد...

 

مارجين

کاربر فعال مهندسی کشاورزی ,
کاربر ممتاز
گیاهان هم حس دارند

گفته شده است که گیاهان هنگام شنیدن نوای موسیقی شاداب تر میشوند یا درصورتی که با گل و گیاهان سخن گفته شود آنها سرزنده تر خواهند شد. از زمانهای دور بشر همواره در فکر یافتن پاسخ این سوال بوده که آیا گیاهان به ظاهر ایستای غیرمتحرک نیز مانند انسان و سایر جانداران دارای حس هستند یا خیر؟
در کارتونها نیز اغلب گیاهانی دیده شده اند که سخن می گویند یا به طور فانتزی برای آنها چشم، ابرو و دهان گذاشته شده تا بتوانند با استفاده از این ابزار ارتباط برقرار کنند اما آیا واقعا گیاهان میتوانند حس و درک کنند و به سخنان طرف مقابل گوش فرا دهند؟ شواهد نشان میدهد که گیاهان میتوانند بیماری، موسیقی و هیجان انسان را درک کرده و مانند یک دروغ سنج عمل کنند.
گفته میشود دانشمندی به نام تنسن در زمان امپراتوران مغول هند با نواختن نوعی موسیقی سبب شکفتن گلها می شده است.
در قدیم نیز بسیاری بر این باور بودند نیشکر در پاسخ به صدای آهنگین رفت وآمد سوسکها و زنبورهای وحشی عسل رشد میکند. چارلز داروین که ارائه دهنده نظریه تجربی مناقشه برانگیز تکامل است ضمن تحقیقات خود در مورد گیاهان تلاش میکرد با نواختن قره نی برای گیاهان از جمله گیاه میموسا پودیکا آن را تحت تأثیر قرار دهد اما پاسخی دریافت نکرد که بتواند براساس آن به نظریه ای در این باره دست پیداکند .
ویلهلم پی ففر فیزیولوژیست آلمانی نیز در سال 1877 تجربه ناموفقی را درخصوص تحریک پرچم گیاه سینوره به انجام رساند. اما در نهایت یکی از دانشمندان با استفاده از دستگاهی مشابه دروغ سنج شواهد محکمی مبنی بر اینکه گیاهان نیز احساس دارند و میتوانند به نوبه خود در قبال اتفاقات و اعمال واکنش دهند، ارائه داد. گ




کلو باکستر، متخصص کار با دستگاههای پلی گراف و دروغ سنج، جامعه علمی را با ارائه مشاهداتش درباره حساسیت گیاهان تکان داد. او نخستین شخصی بود که ثابت کرد گیاهان دارای ادراک هستند. روزی باکستر فرض کرد همانطور که آب از گیاه بالا میرود و برگها اشباع میشوند باید کاهشی در مقاومت الکتریکی برگ پیدا شود و این اختلاف را باید پلیگراف بتواند ثبت کند. او در مورد انسان الکترودها را به انگشتان فرد متصل میکرد و اینک به دو طرف برگ ضخیم و بزرگ یک گیاه الکترودها را متصل کرد.باکستر حدود یک ساعت واکنشهای گیاه را ردیابی کرد و امر مهمی رخ نداد جز اینکه از ابتدای آزمایش یک خط نزولی از اثر مرکب پلیگراف روی کاغذ ترسیم شده بود. او انتظار عدم موفقیت در تحقیقش را نداشت. اما در یک لحظه منحصربه فرد او آزمایشی انجام داد که بر مبنای آن گیاه تا حدی تحریک میشد که احساسی مشابه احساس انسان در آن پدید آید.
در واقع در زمانی که کلو باکستر به این گیاه داخل گلدان آب داد حسی نظیر حس رضایت مندی انسان در آن پدیدار شد. در واقع این بار اثر مرکب روی کاغذ سیر صعودی داشت. گام بعدی کمی غیرعادی بود، کلو باکستر با این پیش فرض که اگر عملی که آسایش فکری و جسمی شخص را فراهم آورد موجب رضایت گیاه نیز میشود، میخواست بداند که گیاهان آیا در برابر کنشهای منفی نیز مانند انسان واکنش منفی از خود نشان خواهند داد یا خیر. باکستر به این نکته واقف بود که کنش حاد و مهیج و ایجاد شرایط ترس و اضطراب سبب عکس العمل فوری در افراد متصل به پلی گراف میشود، حال او میخواست بداند آیا چنین واکنش هایی در مورد گیاهان نیز صدق میکند. بر این اساس باکستر تصمیم گرفت برگی را در فنجان قهوه سوزان بیندازد. اما بر خلاف انتظار او واکنشی از سوی گیاه مشاهده نشد. او انتظار داشت واکنش گیاه شبیه انسان باشد اما اینگونه نبود. او که نخستین بار این کار را با برگی انجام داده بود که الکترود به آن متصل نبود اینبار تلاش کرد برگی را که الکترود به آن متصل است مورد آزمایش قرار دهد. او با هدف سوزاندن برگ چند چوب کبریت برداشت تا فکرش را عملی کند اما درست در این لحظه ميله رسم پلی گراف در حالتی ناگهانی به سوی بالا پرید. تجربه جدید باکستر بسیار غیرباورتر از آزمایش اول بود چراکه برای لمس گیاه دست دراز نکرده بود و بعد باکستر تهدید جدی خود را به اجرا درآورد و برگ متصل به الکترود را سوزاند در همین زمان رسم پلیگراف نشانه های اضطراب را نمایان کرد.



در نتیجه این آزمایش باکستر به این عقیده رسید که ادراک مافوق احساس در گیاه در سطح سلولی وجود دارد و نظریه ای تجربی ارائه داد که بر مبنای آن نباتات ادراکی مرموز دارند. در آزمایش های دیگر باکستر متوجه شد که تمام قسمتهای یک گیاه به تحریکات خارجی واکنش نشان میدهند و این مسئله مشخص کرد که ادراک در نبات ممکن است در یک سطح سلولی باشد و اکنون به این فرضیه اثر باکستر میگویند.
6 دستیار باکستر را در این تحقیق همراهی میکردند، یکی از آنها به وی پیشنهاد داد که در آزمایشی دیگر رفتاری ناخوشایند با گیاه در پیش گرفته شود. سپس یکی از دستیاران باکستر مامور شد که یکی از دو گیاهی که در کنار هم شانه به شانه قد کشیده بودند را بسوزاند. وقتی این فرد به گیاه مورد نظر نزدیک شد این گیاه واکنش خشونت آمیزی از خود نشان داد. در آن هنگام سایر دستیاران به کنار گیاه دیگر که قرار بود تخریب نشود رفتند. اما گیاه تنها زمانی از خود واکنش میداد که فردی که مامور تخریب گیاه اول شده بود از کنار وی عبور میکرد.




در آزمایش های دیگر باکستر روی بافت های دیگر نظیر میوه ها، سبزیجات و حتی تکه های کنده شده از بدن انسان به بررسی پرداخت و نمودار ترسیم شده توسط پلی گراف نشان داد که تمام اشکال بافت های زنده به نظر میرسد استعداد یکسانی در پاسخ دادن به تحریکات خارجی داشته باشند.


بازم مطلب در اين مورد هست اگر مايل بوديد براتون ميذارم...
 

مارجين

کاربر فعال مهندسی کشاورزی ,
کاربر ممتاز
دانستنيهاي گياهي...ويلوچيا گياه سخت كوش

دانستنيهاي گياهي...ويلوچيا گياه سخت كوش

گیاه Welwitschia mirabilis




وقتی صحبت از گیاهان سخت كوش می شود شاید به فکر کاکتوس بیفتید که در دل کویر زندگی می کند، اما "Welwitschia" گیاهی است که در طول سال می تواند تنها با 5 سانتی متر آب روزگار خودش را بگذراند. او آب سالانه مورد نیاز خودش را از باران و البته رطوبت های هوا دریافت می کند. نکته جالب در مورد این گیاه این است که عمر آن با این میزان مصرف کم نزدیک به 2000 سال است.



راشل ساسمن که دور دنیا را برای کشف و عکاسی قدیمی ترین ارگانیسم های جهان زیرپا گذاشته است، در مورد این گیاه میگوید: «شنیده ام بزرگترین و قدیمی ترین ویلوچیای جهان باید عمری بین 1500 تا 3000 سال داشته باشد». اما نمونه ای که او در صحرای ناکلافت نامیبیا موفق به عکاسی آن شده، احتمالا عمری دوهزار ساله دارد.



ویلوچیا تیره ای منحصر به فرد است. تنها گونه این گیاه، برای رشد و تکثیر نیاز به شرایط آب وهوایی ویژه ای دارد که تنها در سواحل نامیبیا و آنگولا (در جنوب غربی آفریقا)، آنجا که مه ساحلی صحرا را در بر می گیرد، مهیا میشود.



ویلوچیا تنها یک ساقه ی غده ای کوتاه دارد و برگهای چندین متری آن به مرور زمان ظاهری بریده بریده شبیه به پاهای یک هشت پا پیدا کرده اند.



علاوه بر این، گیاه ریشه ی عمیقی دارد که هم میتواند به ذخیره ی آبهای زیرزمینی دست پیدا کند و هم در برابر بادهای تند صحرا همچون لنگری، گیاه را ثابت نگاه دارد




 

مارجين

کاربر فعال مهندسی کشاورزی ,
کاربر ممتاز
دانستنيهاي گياهي...قارچ گياه يا حيوان؟

دانستنيهاي گياهي...قارچ گياه يا حيوان؟

قارچ، گیاه یا حیوان؟




قارچها نه جانورند و نه گیاه، بلکه دستهای جداگانه از یوکاریوتها را تشکیل میدهند و برای رشد و تکثیر به ترکیبات آلی جهت اخذ انرژی و کربن نیاز دارند قارچ در اصل کلمه ترکی است و معادل فارسی آن ˈسماروغˈ است، مردم عادی به آن ˈکلاه دیوانˈ و ˈچتر مارˈ هم میگویند. قارچها بر خلاف گیاهان نمیتوانند خوراک خود را تولید کنند بنابراین برای ادامه زندگی ناچارند مصرف کننده باشند. قارچ ها مانند باکتریها در تجزیه مواد و گردش عناصر در طبیعت دخالت دارند و ازاین رو حائز اهمیت هستند. علم مطالعه قارچهای انگل برای انسان را قارچ شناسی پزشکی میگویند، این انگلها بیماریهای زیادی را به وجود میآورند.



 

مارجين

کاربر فعال مهندسی کشاورزی ,
کاربر ممتاز
دانستنيهاي گياهي... درختي كه آب حيات نوشيد

دانستنيهاي گياهي... درختي كه آب حيات نوشيد

درختی که آب حیات نوشید




میگویند وقتی خضر نبی آب حیات را پیدا کرد، آن را ریخت توی یک مشک و آویزان کرد به شاخه درخت کاج تا بعداً از آن بنوشد و جاودانه شود؛ اما ناگهان کلاغی از راه رسید و مشک را سوراخ کرد. هم خودش آب خورد، هم مقداری از آن پای درخت ریخت و اینگونه بود که کلاغ عمرش طولانی شد و کاج، همیشه سبز!




ولی واقعاً چرا کاجها همیشه سبز هستند؟ گیاهان برای فتوسنتز و غذاسازی به آب، هوا، کلروفیل و نور خورشید نیازمندند. در فصول پاییز و زمستان که معمولاً زمین سرد و منجمد است، ریشه ها آب کمتری را جذب میکنند و به همان نسبت هم آب کمتری به برگها میرسد؛ ولی همان مقدار کم هم از سوراخ های ریز برگ که اسمشان «روزنه» است، تبخیر میشود و عملاً درخت میماند و حوضش! یعنی فتوسنتز تعطیل. کسی هم که بدون غذا نمیتواند زنده بماند، پس طبق یک برنامه ریزی قبلی، برگها جانشان را فدای بقای درخت میکنند و میریزند. اما حساب برگهای کاج و سرو، که بعداً درباره آن هم حرف میزنیم، از بقیه جداست. این درختان که اصطلاحاً به آنها «سوزنی برگ» میگویند، به خاطر شکل خاص برگ هایشان میتوانند همیشه سبز بمانند.




برگهای کاج، باریک و بلند و شبیه سوزن هستند. هر برگ فقط یک رگبرگ دارد و ماده مومی چربی که آن را پوشانده باعث میشود تبخیر خیلی کند و کم صورت بگیرد. تصور کنید شما یک لیوان آب دارید. اگر آن را توی یک سینی بریزید زودتر تبخیر میشود یا اگر درون یک استوانه عایق کاری شده خیلی باریک و بلند؟
برگهای سوزنی نسبت به برگهای پهن، حکم همان استوانه را دارند. البته برگها بعد از دو تا سه سال، بازنشسته میشوند و جای خودشان را به جوان ترهایی میدهند که کنار دستشان مشغول کارآموزی بوده اند. به همین خاطر شما هیچ وقت کاج را بدون برگ نمیبینید.




هر دو تا پنج برگ نازک و صاف، به وسیله غلاف محکمی از پایین به هم چسبیده اند و دسته ای را تشکیل داده اند که آنها را به شاخه وصل میکند. درخت کاج، بومی ایران نیست اما نقوش این درخت در حکاکی های تخت جمشید نشان میدهد سالهای زیادی است در ایران زندگی میکند و به جز آن کاج همسایه شعر معروف «دو کاج» که خیلی بی تربیت و خودخواه بود، خدا را شکر مورد دیگری از ناسازگاری راجع به این گیاه محترم گزارش نشده است. کاج معمولاً در همه جای ایران به جز نواحی محدودی از حاشیه خلیج فارس دیده میشود.


 

مارجين

کاربر فعال مهندسی کشاورزی ,
کاربر ممتاز
دانستنيهاي گياهي...سرخس رستاخيز گياهي جاودانه

دانستنيهاي گياهي...سرخس رستاخيز گياهي جاودانه

آيا ميدانستيد؟؟؟
سرخس رستاخیز





”سرخس رستاخیز“(Polypodium Polypodiodes) که تصویرش را بالا مشاهده می کنید، به نوعی تداعی کنندۀ زنده شدن مردگان است.
این گیاه در مناطقی با آب و هوای بسیار خشک زندگی می کند. زمانی که حتی یک قطره باران هم نمی بارد، سرخس رستاخیز به شکل توپ چروکیده در می آید. البته در این حالت گیاه زنده است حتی توانایی بقا در این شکل را برای سالیان زیاد دارد. سرانجام با شروع بارندگی، برگ ها قطرات آب را جذب کرده و باز می شوند، گیاه ظاهری سرسبز به خود گرفته و رشد می کند.


مادامی که به این سرخس آب داده شود، گیاه سرسبز، کوچک و شاداب باقی می ماند. اما با قطع آبیاری دوباره گیاه تبدیل به یک توپ خشکیده می شود. سرخس رستاخیز هیچگاه نمی میرد؛ می توان گفت این گیاه عملکردی شبیه به بذر های خشک گیاهان دارد.




 

مارجين

کاربر فعال مهندسی کشاورزی ,
کاربر ممتاز
دانستنيهاي گياهي..نخل استيلت .نخل قدم زن

دانستنيهاي گياهي..نخل استيلت .نخل قدم زن

نخل استیلت
(Socratea exorrhiza)




گياهي بسيار بسيار عجيب ... اين گياه ساقه هایي دارد که مانند شخصی که عصاي چوب زیر بغل دارد، بر ریشه های عصامانند تکیه دارد و اغلب نیز بطور مستقیم با زمین تماس ندارد. نام معمولی این گياه نیز به همین ویژگی اشاره دارد.(واژه استیلت به معنای پایه و تکیه گاه است.) از این رو ، این گياه استوایی را میتوان نخل پایه دار نامید. هنگامی که همسایگان نخل پایه دار بر مقدار نور دریافتی گياه تاثیر میگذارند یا به منبع غذایی آن دست درازی میکنند، نخل فرار را برقرار ترجیح میدهد و همه گياه به جایی جابه جا میشود که بسیار آفتابی است. برای این جابه جایی ریشه هاي تکیه گاهی جدید به سوی جای آفتابی رشد میکنند و ریشه های طرف سایه انداز شده آرام آرام میمیرند. در این رفتار گياه، به خوبی هدفدار کار کردن را میبینیم


.
موقع حرکت کردن، ساقه های این گیاه به سمتی که نور یا مواد غذایی مناسب دارند، رشد می کنند و در محل مناسب ریشه ایجاد می کنند؛ و بعد (گاهی همزمان با این عمل و گاهی هم بعد از اون تنه اصلی گیاه) با هضم ریشه های قبلی به محل جدید منتقل میشود.



راز اصلي اين گياه اين است كه تنه اصلي گياه بسيار بالاتر از سطح خاك قرار دارد و تماسي با خاك اطراف ندارد...و در واقع اين گياه روي ريزوم هاي خود راه ميرود و اين پياده روي در ماه به حدود 20 سانتي متر ميرسد...



اينم يه عكس ديگه....جالبه ...مگه نه؟؟؟


 

مارجين

کاربر فعال مهندسی کشاورزی ,
کاربر ممتاز
دانستنيهاي گياهي...رشادي گياه مين ياب

دانستنيهاي گياهي...رشادي گياه مين ياب

آيا ميدانستيد؟؟؟
اين گياه مين ياب است.





شاهی گوش موشی يا رشادي
Arabidopsis thaliana
گیاه مین یاب
!



گیاه مین یاب گیاهی یکساله و دولپه ای است. این گیاه یک خردل کوچک است که به خانواده ی Brassicaceae تعلق داشته واغلب در ردیف کلم بروکلی و گل کلم دسته بندی می شود با این تفاوت که این گیاه مصرف خوراکی ندارد.
طول این گیاه در حدود ۳۰-۲۰ سانتیمتر است. رنگ گلها سفید بوده وهر گل از چهارگلبرگ تشکیل شده است. ضخامت گلها ۴-۲ میلیمتر می باشد. برگها کوچک کنگره ای و پرزدار هستند. این گیاه کوچکترین ژنوم شناخته شده گیاهی را دارا است. اندازه ژنوم این گیاه حدود ۱۲۵-۱۱۴ مگابیس است ودارای ۲۵۰۰ژن می باشد. تعداد کروموزوم ها در این گیاه بسیار کم است واین گیاه ۵ کروموزوم دارد.




شاهی گوش موشی می تواند
مین ها و مواد منفجره ی پنهان شده در خاک را پیدا کند .
جالب تر اینکه رنگ برگهای این گیاه بعد از تماس
با مواد انفجاری از سبز به قرمز تغییر می یابد و این ویژگی به خاطر خاصیت ژنتیکی موجود در گیاه است. در واقع هنگامیکه این گیاه در حضور No2 رشد کند پس از سه تا پنج هفته برگهای آن از سبز به قرمز تغییر رنگ می یابد به این خاطر که گیاه به دی اکسید نیتروژن موجود در مواد منفجره حساس است.



 

مارجين

کاربر فعال مهندسی کشاورزی ,
کاربر ممتاز
دانستنيهاي گياهي...فيكوس گياه خفه كننده

دانستنيهاي گياهي...فيكوس گياه خفه كننده

آيا ميدانستيد؟؟؟

گياهان خفه كننده

فيكوس
(Strangler Plants)








بذر های فیکوس، روی شاخۀ درختان جوانه می زنند و ریشه نابجا تولیـد می کنـند؛ این ریشـه های نابـجا دور تا دور تنـۀ درخت می پیچند و به سمت زمین حرکت می کنند،





ودر اعماق خاک فرو رفته و به مرور زمان قطور تر و ضخیم تر می شوند.
با گذشت چندین سال، ریشه های این فیکوس سرتاسر تنه درخت بیچاره را احاطه کرده و گیاه میزبان را خفه می کنند.










اينم بگم كه بذر اين گياه توسط پرندگان منتشر ميشه...به اين صورت كه وقتي پرندگان از بذرهاي خوشمزه اين گياه تغذيه ميكنن لايه رويي آن هضم ميشه و مابقي بذر همراه با فضولات پرنده كه در واقع كودي براي رشد بذر ميشه روي درختان منتقل ميشه و شروع به رشد ميكنه و از جهت بالا شاخساره ميده و به جهت پايين ريشه هاي قوي و سريع الرشد...




اگر شما نیز به جای درخت میزبان فیکوس باشید چنین سرنوشتی در انتظار شما خواهد بود؛ البته اگر دو دهه بدون حرکت باشید!

 

مارجين

کاربر فعال مهندسی کشاورزی ,
کاربر ممتاز
دانستنيهاي گياهي...مژكهاي عجيب و غريب

دانستنيهاي گياهي...مژكهاي عجيب و غريب

آيا ميدانستيد؟؟؟

مژکهای عجيب وغریب




ممکن است فکر کنید که این زائده های غریب مربوط به یک موجود بیگانه فضایی است، اما اینها کاملا زمینی هستند.
در واقع این زائده ها عملا مربوط به موجوداتی کاملا خاکزی هستند. اینها "تریکوم" هستند، زائده های مومانندی که روی گیاهان - و در این مورد یک گیاه گوجه فرنگی- یافت میشوند.
پژوهشگران در دانشگاه ایالتی میشیگان ژنی را کشف کرده اند که به این تریکوم ها در گوجه فرنگی های کشت شده امکان میدهد "قندهای آسیل" بسازند؛ این ترکیبات گیاهان را در مقابل آفات محافظت میکنند. مشخص شده است که گوجه فرنگی های کشت شده به اندازه انواع وحشی توانایی تولید قندهای آسیل را ندارند، به این ترتیب در مقابل حشرات و موجوداتی که میخواهند برگهای آنها را بجوند، کمتر محافظت میشوند. این یافته ها به دانشمندان کمک میکند تا گوجه فرنگی های قویتر و سالمتری ایجاد کنند
.

قابل توجه دوستان گوجه كار....

 

مارجين

کاربر فعال مهندسی کشاورزی ,
کاربر ممتاز
دانستنيهاي گياهي...سيب زميني گياه گوشتخوار

دانستنيهاي گياهي...سيب زميني گياه گوشتخوار

آيا ميدانستيد ؟؟؟

سیب زمینی گیاهی گوشت خوار است!






گیاه شناسان به تازگی و برای اولین بار دریافته اند که گیاهان شکارچیان گوشتخواری هستند که به منظور باروری خود حشرات را از بین می برند. تحقیقات جدید نشان می دهد گیاهانی مانند سیب زمینی و گوجه فرنگی حشرات کوچک را با کمک تارهای چسبناک ساقه خود به دام انداخته و می کشند و سپس مواد غذایی موجود در بدن آنها را جذب کرده و مورد استفاده قرار می دهند. گمان می رود این رفتار گیاهی زمانی شکل گرفته که کیفیت غذایی خاک برای گیاهان کافی نبوده است.




گیاهان قاتل در میان گیاهانی شناسایی شده اند که گیاهشناسان معمولا از آنها چشم پوشی کرده اند. در واقع متخصصان برای یافتن این گیاهان در مناطق دور افتاده به جستجو می پرداخته اند اما در واقع تعداد گیاهان گوشتخوار موجود بیش از 50 درصد در جهان تخمین زده شده و این گیاهان در میان گونه هایی کشف شده اند که معمولا به عنوان گیاهانی بی خطر و لطیف شناخته می شده اند.
پتونیا، گیاه تنباکو، گوجه فرنگی، برخی گونه ها از سیب زمینی و نوعی گیاه از خانواده کلم ها از جمله گیاهان گوشتخوار شناسایی شده هستند. گیاهشناسان در باغ ملی گیاه شناسی اکنون بر این باورند که صدها نوع دیگر از گیاهان گوشتخوار که تا کنون به آنها توجهی نشده است نیز در جهان وجود دارند.
بر اساس گزارش تلگراف، در مطالعه این متخصصان آمده است به دلیل اینکه بسیاری از گونه های گیاهی ویژگی های اولیه مرتبط با گونه های گوشتخوار را از دست داده اند، خصوصیت گوشتخواری بسیاری از آنها به صورت ناشناخته باقی مانده است.


 

مارجين

کاربر فعال مهندسی کشاورزی ,
کاربر ممتاز
دانستينيهاي گياهي...گياهان با هم صحبت ميكنند

دانستينيهاي گياهي...گياهان با هم صحبت ميكنند

آيا ميدانستيد؟؟؟

گیاهان برای رشد بیشتر باهم حرف میزنند




نتایج تحقیقات جدید در مرکز BioMed نشان میدهد داشتن یک گپ در عالم همسایگی، جوانه زنی و رویش دانه های گیاهان را ارتقا میدهد. به گزارش سرویس علمی خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، حتی در صورتی که سایر ابزار ارتباطی مانند تماس، سیگنال های شیمیایی و نوری مسدود شوند، بذر فلفل قرمز زمانی که با گیاهان ریحان پرورش داده میشود، بهتر رشد میکند. این بدین معناست که گیاهان از طریق ارتعاشات نانومکانیکی با یکدیگر صحبت میکنند.



مونیکا گاگلیانو و مایکل رنتون از دانشگاه «وسترن استرالیا» در تحقیقاتشان تلاش کردند بذر فلفل قرمز (Capsicum annuum) را در حضور یا غیاب دیگر گیاهان فلفل یا ریحان (Ocimum basilicum) پرورش دهند. در نهایت مشخص شد که در غیاب یک گیاه مجاور، میزان جوانه زنی و رویش بسیار پایین بود اما هنگامی که گیاهان قادر به برقراری ارتباط آزادانه با دانه های دیگر بودند، جوانه های بیشتری روئیدند. زمانی هم که بذرها با پلاستیک مشکی از گیاهان ریحان جدا شدند، به طوری که تحت تاثیر نور یا سیگنال های شیمیایی نبودند، طوری جوانه زدند، گویی میتوانستند هنوز هم با ریحان ارتباط برقرار کنند.

نتایج این مطالعه نشان میدهد که گیاهان قادرند به طور قطعی بر رشد بذر از طریق یک مکانیزم هنوز ناشناخته، تاثیر بگذارند. دلیل این ارتباط ممکن است این باشد که سیگنالهای صوتی تولیدشده با استفاده از نوسانات نانومکانیکی درون سلول، امکان ارتباط سریع بین گیاهان مجاور را فراهم میکنند. به همین طریق، همسایگان بد مانند رازیانه، به نوعی مانع از جوانه زدن و رویش بذر میشوند. جزئیات این مطالعه در BMC Ecology انتشار یافت.


منتظر نظراتتون هستماااا

 

مارجين

کاربر فعال مهندسی کشاورزی ,
کاربر ممتاز
دانستنيهاي گياهي ...شيشه شور درختي كه شبها ميخوابد

دانستنيهاي گياهي ...شيشه شور درختي كه شبها ميخوابد

آيا ميدانستيد؟؟؟

درختی که شب میخوابد





گل های جذاب این درخت، با آن رنگ سفید و صورتی ابریشمی و براق پرچم هایش، سبب نام گرفتن این گیاه به درخت «گل ابریشم» یا «ابریشم دار» شده است. دراکثرزبان ها اسم این گیاه به ظاهر ابریشمی ،به گلهایش مربوط میشود؛ مثلاً در زبان انگلیسی به آن میگویند:«silky tree».



اما از آنجا که ایرانی های ریزبین از اول، مصداق عینی «تو مو میبینی و من پیچش مو» بودند، دریافتند که نزدیک غروب، با تاریک شدن هوا، برگهای شانه ای گیاه به طرف رگبرگ خم میشوند، روی هم میافتند و شکل بسته و خوابیده ای به خود میگیرند. به همین دلیل اسمش را گذاشتند. «شب خُسب». خسبیدن که میدانید یعنی چه؟ در زبان ژاپنی هم معنی اسم این درخت همین است.



دانشمندان سالهای سال دنبال جواب این سؤال بودند که چرا گل ابریشم با تاریک شدن هوا و همچنین در هوای بارانی و خیلی مرطوب، برگهایش را جمع میکند و به اصطلاح، میخوابد؟ بالاخره آنها فهمیدند خداوند یک جور «ساعت بیولوژیک» برای این گیاه آفریده است که به طور اتوماتیک میتواند زمان را اندازه گیری کند و تشخیص بدهد که چند ساعت از شبانه روز برگهای گیاه باید باز یا بسته باشد. البته این که میگویم ساعت، به هیچ وجه منظورم یک جسم خارجی عقربه دار نیست! بلکه بیشتر یک نرم افزار یا برنامه زمان سنج زیستی است. انسانها، جانوران و بعضی از گیاهان دیگر هم به طور خدادادی در طول چرخه شبانه روز، هر یک به نوعی از ساعت های زیستی خود استفاده میکنند؛ مثلاً انسان به طور طبیعی با تاریک شدن هوا نیاز به خوابیدن را در خود احساس میکند.



در مورد شب خسب هم تقریباً همین طور است، ولی نه دقیقاً! چون در آزمایش های مختلف، درخت را چندین روز در تاریکی مطلق و روشنایی مطلق نگه داشتند و باز هم شاهد باز و بسته شدن برگهای آن بودند. گرچه در این شرایط نظم باز و بسته شدن برگها به هم خورد و این اتفاق در فواصل طولانی تری افتاد. به همین خاطر بود که دانشمندان فهمیدند عواملی مثل نور، املاح معدنی مثل کلر و پتاسیم، و میزان رطوبت هوا حکم باتری های این ساعت زیستی را دارند که در تنظیم و دقت هر چه بیشتر آن نقش مهمی بازی میکنند. به طور کلی با قطع تابش نور، روزنه های گیاه بسته میشوند و املاح معدنی و به دنبال آن، آب به سمت برگچه های زیرین حرکت میکنند، برگچه زیرین متورم و آبدار وبرگچه بالایی خمیده و خالی از آب میشود؛ همان حالت ریلکس و افتاده موقع خوابیدن!





خوشحال ميشم نظرتون رو بدونم...

 
آخرین ویرایش:
بالا