هر ساله در روزهای زمستان سیمون بک کفشهای زمستانی خود را می پوشد و برای خلق هنر رد پای خود به دریاچه های یخ زده می رود. هر اثر هنری سیمون بک تقریباً به اندازه یک زمین فوتبال است، اما این آثار با اولین بارش یا باد از بین می روند. او جدیداً با عکس گرفتن از رد پای هنری خود در اینترنت هم معروف شده است.