برخی از مواد غذايی تاثير بدی روی دندان ها می گذارند و برخی ديگر نه تنها مضر نيستند، بلكه به بهبود و حفظ سلامت دندان ها، كمک شايانی می كنند كه در اينجا به 7 مورد از آن ها می پردازيم:
1- چای سبز
چای سبز حاوی پلیفنل " يک آنتیاكسيدان گياهی " است که از آسيب دندان ها و ايجاد حفره دهانی و بيماری های لثه ای پيشگيری می كند. چای سبز برای رفع بوی بد دهان نيز موثر است و از رشد باكتری هايی كه باعث ايجاد اين بوی بد می شوند جلوگيری می كند. چای سبز، همچنين دارای مقداری فلورايد است كه مانع خراب شدن مينای دندان می شود.
2- شير و ماست
شير و ماست بدون مواد شيرين كننده، برای دندان مفيد است. آن ها دارای اسيديته ی پايينی هستند، بدين معنا كه از تخريب تدريجی دندان كه پوسيدگی نام دارد، پيشگيری می كنند. شير، منبع غنی از كلسيم است كه حافظ سلامتی دندان است و همان طور كه می دانيم، جزء اصلی و مهم دندان و استخوان است.
3- پنير
پنير با كربوهيدرات پايين ،كلسيم و فسفات بالا، فوايد بسياری برای دندان دارد. اين ماده غذايی، PH دهان را متعادل می كند و به حفظ و بازسازی مينای دندان كمک می كند و با توليد بزاق، باكتری ای كه باعث ايجاد حفره دندانی و بيماری لثه می شود را از بين می برد.
4- ميوه جات
ميوه های مختلف مانند: سيب، توت فرنگی ، مركبات و به خصوص كيوی، حاوس مقادير فراوانی ويتامين C هستند. اين ويتامين به منزله سيمانی است كه ديواره سلول ها را محكم نگه می دارد و برای سلامتی بافت لثه از اهميت خاصی برخوردار است و اگر بدنتان به حد كافی اين ويتامين را دريافت نكند، طبق نظر محققان، شبكه كلاژن در لثه هایتان از هم فرو می پاشد و لثه ها مستعد پذيرش باكتری می شوند كه موجب ابتلا به بيماری پريودنتال می گردد.
5- سبزيجات
كدو حلوايی ، هويج، سيب زمينی و بروكلی مملو از ويتامين A هستند و برای تشكيل مينای دندان وجود اين ويتامين بسيار ضروری است علاوه بر اين، سبزيجات ترد، لثهها را تميز كرده، باعث تحريک آن ها نيز می شوند.
6- پياز
اين سبزی، دارای تركيب ضد باكتری قوی، بنام سولفور ( گوگرد) است. طبق نظر محققان، بيشترين خاصيت پياز، زمانی است كه به صورت خام و پوست كنده استفاده شود، البته ممكن است خوشمزه نباشد ولی ضامن سلامتی دندان های شما خواهد بود.
7- آب
با نوشيدن آب، كمک می کنيم تا لثه ها مرطوب بمانند و مواد غذايی كه لای دندان ها گير كرده و تجزيه شده و در نهايت باعث بوی بد دهان گشته اند، شسته شده و از بين بروند.
شهره فرجی به نقل از
worlddental.org