سوالتون سه مورد هست و می تونستین یه سرچ بزنین
هوموژنیزاسیون واضح هست که مکانیکی هست و تحت یک دور همزنی و تحت فشار هست نه دما یا حرارت؛ مگر اینکه برای فرآیند خاصی همراه با دمای خیلی پایین یا بالا باشه
UHT همون استریلیزاسیون هست منتها دمای حدود 135 درجه سلسیوس و زمان کوتاه در حد ثانیه، UHT از...